说到澳洲葡萄酒，你可能会想到奔富（Penfolds）或者禾富（Wolf Blass），可是，澳洲还有这么一个酒庄，如果错过了，你会遗憾终生，因为这个酒庄有着优异卓越的葡萄酒、美丽动人的爱情故事以及生动传神的艺术表现形 式，集品质、故事与艺术为一体。喝的是好酒，听的是故事，赏的是艺术……这就是左撇子酒庄（Molly Dooker）酒庄！
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1、两个左撇子的故事
左 撇子酒庄是澳洲南澳州的著名酒庄之一，酒庄英文名字中的“Mollydooker”在澳洲是“左撇子”的意思，这是由于酒庄庄主萨拉?马奎斯（Sarah Marquis）和史帕基?马奎斯（Sparky Marquis）夫妇二人均是左撇子。据说左撇子的人更聪明，庄主夫妇用自家的葡萄酒的品质证明了这点。
2、情侣酒庄见证了一段美丽动人的酿酒师爱情……
在业界，一直以来，左撇子就有“情侣酒庄”的称谓，这还得从庄主夫妇从相遇到相爱的故事说起。
史 帕基本来是一名出色的摄影师，他在校园里邂逅了美丽聪慧又可爱的萨拉，便对她一见钟情。他随即打电话给他的父亲，说他看见了一个想结婚的女孩，再也不回家 了。学业完成后，萨拉去了南澳和日本酿酒，而史帕基则在海外发展，两地分隔并没有影响他们的感情。1991年，仅有1,000澳元的夫妇二人结婚了，并为 二人共同的葡萄酒事业开始奋斗，这就是澳洲最出色的夫妻档酿酒师，两人曾获得“澳洲年度酿酒师”的美誉。
3、4大系列葡萄酒，风格各一
（1）左撇子系列（Lefty）
左撇子系列是平价系列，主要包括5款葡萄酒，分别为The Violinist、The Maitre D'、Two Left Feet和The Boxer。
（2）舞会系列（Party）
顾名思义，这就是专为开Party而酿制的葡萄酒。其中包括起泡酒Goosebumps、Gigglepot和Bule Eyed Boy三款葡萄酒。
（3）爱系列（Love）
这是庄主夫妇以“充满爱和友谊的人生”的理念酿制的葡萄酒。这两款葡萄酒分别为陶醉之路（Enchanted Path）和爱的嘉年华（Carnival of Love），这也是庄主夫妇爱情之路的赞美曲。
（4）天鹅绒系列（Velvety）
这是酒庄最顶级的系列，只有一支，名为天鹅绒手套（Velvet Glove）。该酒口感如其名，像天鵝絨一般顺滑，且以黑天鹅绒作为外包装，产量稀少，十分名贵。
4、多年位列《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单
左 撇子酒庄葡萄酒以优质见长，曾6次出现在《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单。其中，2012年左撇子爱的嘉年华西拉干红葡萄酒在2014年百大葡萄酒榜单中 位列第2名，这已经是该酒第3次位列百大榜单前10。此外，Two Left Feet和The Boxer被《葡萄酒观察家》评为最超值的葡萄酒之一。
2014年百大葡萄酒第2名
除去《葡萄酒观察家》的光环，在过去10多年中，酒庄葡萄酒也屡获帕克高分。在24款获得帕克99分的澳洲酒中，有4款出自左撇子酒庄。
5、喝的是葡萄酒，赏的是艺术
左 撇子酒庄除了优异的酒质和美丽动人的爱情故事，左撇子酒庄的艺术感也值得欣赏。葡萄酒酒标利用连载漫画引诱消费者一步一步深陷其中无法自拔。酒庄与艺术设 计公司Mash的合作就让他们获得了巨大成功。他们将连载漫画印在了广受好评和价格亲民的特酿的酒标上，描绘了一个个冒险故事。
其葡萄酒官网的设计也让人眼前一亮，耳目一新，有图有真相，此处省略1000字……
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（文/红酒百科全书）
作者简介
刘溪，红酒百科全书资深编辑，以全优成绩通过WSET高级考试，WSET Diploma在读，擅长与时事结合传播葡萄酒文化，嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识，请加个人微信：wikiwiner。
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