燕麦可以到生意不错的传统大杂粮店选购，或有机食品店亦可。
燕麦 ………3米杯 水 ……10米杯
做法
燕麦洗净，加水煮滚，除去泡沫，放置焖烧锅内即可。临睡前做，第二天一早即可食用。
可以煮得软些当稀饭吃，也可以放果汁机中加少量水搅打。打出来的燕麦糊可加糖调味，并再加热水稍微稀释，可以免去蒸锅加热的麻烦。吃不完的等冷却后，可以小袋分装，置冷冻库。前一晚睡前取出退冰即可。若每天都吃，可以存放冷藏库，一星期内还OK。若从冷藏库取出燕麦，则避免直接冲入热水，不妨以电饭锅加热。
注：可以先预估一星期所取的量去煮。
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