奥纳亚（Ornellaia）是意大利的“四雅”之一，还是意大利总统赠与奥巴马的四款意大利名酒之一，更有说服力的是一瓶奥纳亚酒庄干红曾拍出 12 万美元的天价。比起其他的意大利超级托斯卡纳，奥纳亚酒庄的历史是相当短暂的，它有何魅力一夜火爆，一跃成为葡萄酒投资市场中的黑马呢？
1、奥纳亚酒庄历史
奥纳亚酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）的创立者是安东尼世家的罗多维科?安蒂诺里侯爵（Lodovico Antinori），他的堂兄拥有西施佳雅（Sassicaia），而哥哥则推出了天娜（Tignanello）和索拉雅（Solaia）。罗多维科从小对葡萄酒的耳濡目染终于触动他在 1981 年开创了奥纳亚酒庄，并于 1988 年推出首个年份葡萄酒——1985 年奥纳亚酒庄干红，并自此扬名于世。
1999 年罗伯特?蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）成为奥纳亚酒庄的股东之一，并于 2002 年全权拥有奥纳亚酒庄，此后，意大利著名的花思蝶酒庄（Marchesi de' Frescobaldi）也加入奥纳亚酒庄，并在成为其股东之一后于 2005 年将奥纳亚酒庄收入囊中。
2、得天独厚的葡萄园
奥纳亚酒庄位于托斯卡纳海岸的保格利（Bolgheri）地区，这块面积约 97 公顷左右的平缓坡地汇集了“天时、地利”，十分独特，此外，这里温暖、湿润的气候和富含钙质、石灰的砂质土，像极了美国的葡萄酒大区加利福尼亚，所以这里也种着加利福尼亚经典的葡萄品种。
奥纳亚酒庄有 2 个葡萄园，主要种植的红葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot），白葡萄品种则有长相思（Sauvignon Blanc）、维欧尼（Viognier）和小满胜（Petit Manseng）。
3、权威的大师
罗多维科创建葡萄园时便请来有“美国葡萄酒教父”之称的契里契夫（André Tchelistcheff）担任酒庄的顾问，而后世界著名酿酒大师米歇尔?罗兰（Michel Rolland）于 1991 年开始被聘为酒庄的酿酒顾问。
4、奥纳亚一夜爆红的葡萄酒
奥纳亚酒庄最出名的葡萄酒是奥纳亚酒庄干红（Ornellaia Bolgheri DOC Superiore）和马赛托（Masseto），两者都是一经推出就迅速成功的旗舰酒。
（1）奥纳亚酒庄干红
酒款介绍：奥纳亚酒庄干红主要由赤霞珠、梅洛和品丽珠酿造，既有梅洛的柔顺和饱满的酒体，又有赤霞珠的结构感，果香丰沛。由于每年气候条件的差异，不同年份的奥纳亚酒庄干红或凸显男性的阳刚，或有女性的柔情。
评分：1986 年的奥纳亚酒庄干红曾被评为意大利最好的红葡萄酒，2010 年的年份酒获得《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）97 分，据统计，奥纳亚酒庄干红的年平均评分为 92。
价格趋势：奥纳亚酒庄干红的平均价格为 1,448 元，在国际上的价格走势相对比较稳定。
（2）马赛托
酒款介绍：马赛托由 100% 的梅洛酿造，属于托斯卡纳的地区餐酒（IGT），拥有“意大利柏图斯”之称。它的葡萄品种来自伯格利（Bogheri）北部的一片占地 7 公顷的葡萄园，所以马赛托更加稀有。马赛托葡萄酒呈现深宝石红或深紫红色，常伴有黑莓、黑醋栗等果香，有时还会伴有烘烤咖啡和香草味，酒体中等，较强劲，结构结实，余味优雅悠长，不愧为葡萄酒投资市场上的黑马。
评分：2010 年份的马赛托获得《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）98 分，2008 年和 2011年份的马赛托的平均评分为 97。据统计，马赛托的年平均评分为 94。
价格走势：马赛托量少精致，所以价格比奥纳亚酒庄干红高，其平均价格为 2,440 元。近三年来马赛托的价格呈上升趋势，不过总体还是较稳定。
5、奥纳亚艺术酒标系列
奥纳亚酒庄自 2006 年起每个年份会推出限量版的艺术酒标系列葡萄酒，它们以其精致独特而成为拍卖场上的热点。2009 年艺术酒标的设计者为中国艺术家张洹，其作品极好地诠释了奥纳亚酒庄 2009 年“平衡”（l’equilibrio）的主题，而 2010 年份的酒标则由国际著名艺术家米开朗基罗?皮斯特莱托（Michelangelo Pistoletto）设计。
【作者简介】酒妹，红酒百科全书资深编辑，高级品酒师，超级无敌美女歌手，以“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”为人生理想，不聊国事，只谈吃喝顺聊风月。同道中人，请加个人微信：winesister。
投稿邮箱：streamwikiwine@163.com
来源：红酒百科全书
红酒百科全书，酒行业排名第一的新媒体，微信公众号：wikiwine。
)
