据最新海关数据显示，2015年，中国进口葡萄酒总量约为 5.54 亿升，同比增长 45%；总额约为 20.32 亿美元，同比增长 34%；平均价格为 3.67 美元/升，同比下降 7.3%。在总量和总额方面，2015 年度都有了大幅增长，这说明中国葡萄酒市场正呈良好态势发展，而平均价格自 2013 年起就逐年下降，侧面显示出大众型葡萄酒受欢迎程度越来越高。本文将从瓶装葡萄酒、散装葡萄酒和起泡酒三大方面入手为你解读 2015 年中国进口葡萄酒状况，大数据放送，请留点耐心读完。
1、2015 年进口瓶装葡萄酒数据
2015 年进口瓶装葡萄酒总量约为 3.95 亿升，同比上涨 37%；总额约为 18.73 亿美元，同比上涨 37%；平均价格为 4.74 美元/升，同比下降 1%。
（1）10 大瓶装葡萄酒来源国
注：本文所有数据均按进口总额高低排名
法国仍是进口瓶装葡萄酒的最大来源国，总量约为 1.67 亿升，同比增长 32.8%，约占进口瓶装葡萄酒总量的 42%；总额约为 8.63 亿美元，同比增长 41%，约占进口瓶装葡萄酒总额的 46%，可见法国葡萄酒依然是国民心中品质的象征。虽然同比增长幅度大，但法国占 2015 年度总量和总额的比重与 2014 年大致持平，这也说明其他国家的进口量和进口额同样有所增长。另外，10 大瓶装葡萄酒来源国前 5 排名与 2014 年一样，后 5 位有较小的排位变化。
从瓶装葡萄酒均价来看，新西兰价格最高，为 10.13 美元/升，这主要是由于新西兰地域较小，葡萄种植和酿造成本高，葡萄酒本身就定位为精品酒，所以也不难解释为什么市场上大部分新西兰葡萄酒都在 150 元/瓶以上。而均价最低的为西班牙，为 2.06 美元/升。
（2）10 大进口瓶装葡萄酒消费地区
上海曾是 2014 年进口瓶装葡萄酒最大的消费地区，2015 年，广东在进口金额上超过上海，跃居进口瓶装葡萄酒消费最大地区。广东瓶装葡萄酒进口总量约为 1.03 亿升，同比增长 45%，约占进口瓶装葡萄酒总量的 26%；总额约为 8.10 亿美元，同比增长 105%，约占进口瓶装葡萄酒总量的 43%。
另外，北京、浙江、福建等其他省份和 2014 的排名无异，说明进口瓶装葡萄酒的消费主要还是集中在北上广等一线大城市。
2、2015 年进口散装葡萄酒数据
2015 年，我国进口散装葡萄酒总量约为 1.46 亿升，同比增长 78%；总额约为 9,862 万美元，同比增长 42%；平均价格为 0.68 美元/升，同比下降 20%。
（1）10 大散装葡萄酒来源国
智利依然稳坐散装葡萄酒来源国的老大宝座，进口总量约为 1.05 亿升，同比增长 86%，约占散装葡萄酒总量的 72%；金额约为 6,290 万美元，同比增长 50%，约占散装葡萄酒总额的 64%。在进口总量和金额两方面，智利的数据同比增长幅度都很大，且总量是排在第二的西班牙的 5 倍多，总额是西班牙的 6 倍多，智利低端葡萄酒在中国的受欢迎程度可见一斑。
其他散装葡萄酒来源国与 2014 年的排名并无较大更换，不过德国替换了前南马其顿，成为了本排名的新成员，排在第 10 位，说明德国雷司令在中国具有一定受众群体和市场前景。
从散装葡萄酒均价来看，在排名前 10 的散装葡萄酒来源国中，加拿大最高，为 3.63 美元/升，远高于其它国家，这主要是因为加拿大的葡萄酒酿造成本高，产量较低，因此造成相对的高价。排名最低为西班牙，为0.52美元/升。
（2）10 大进口散装葡萄酒消费地区
山东依然是散装葡萄酒的消费大省，2015 年进口总量约为 8,542 万升，同比增长 1.26%，约占散装葡萄酒总量的 59%；总额约为 5,411 万美元，同比增长 92%，约占总额的 55%。也就是说，山东省 2015 年消耗了全国一半多的进口散装葡萄酒，散装葡萄酒消费大省的地位非常稳固。
此外，排在前 5 的省份与 2014 年无异，而2014 上榜的湖北和辽宁跌出前 10，取而代之的是浙江和新疆，侧面反映出中国内陆地区的葡萄酒消费也在逐渐扩大。
3、2015 年进口起泡酒数据
2015年进口起泡酒总量约为 1,261 万升，同比下降9%；总额约为 6,028 万美元，同比下降27%；平均价格约为 4.78 美元/升，同比下降 19.5%。
（1）10 大进口起泡酒来源国
法国仍然是起泡酒来源国之首（进口总额），进口总量约为 201 万升，同比下降 18.6%，总额约为 2,842 万美元，同比下降 35%，均价为 14,13 美元/升，同比下降 20.5%。法国的进口总额排在第一，高于意大利，主要是因为法国以生产高质香槟为主，价格普遍高于意大利起泡酒。
在均价方面，法国最高，为 14.13 美元/升，最低是匈牙利，为 2.17 美元/升。而从进口总量上看，意大利最高，这说明意大利起泡酒凭借价格优势也十分受中国消费者喜爱。
在经过 2014 年的大幅提升后，起泡酒在 2015 年整体呈下跌趋势，很大程度上是因为法国的下跌。长久以来，起泡酒在所有进口葡萄酒中所占比例都较小，2015 年起泡酒进口量占总量的 2.35%，起泡酒进口额占总额的 2.97%，而作为一直以来的起泡酒输出大国，法国在进口量、进口额和均价方面分别下跌了 18.6%、35% 和 20.5%，由此也拉低了整个起泡酒在 2015 年的进口量、进口额和均价。
（2）10 大进口起泡酒消费地区
与 2014 年一样，上海依然是全国消费进口起泡酒最多的地方，其总量约为 595 万升，同比下降 17%，总额约为 3,766 万美元，同比下降 34%。由此可见，北上广依旧是起泡酒的主要消费城市，其中以上海尤为突出，这主要是因为这些一线城市对以时尚而著称的起泡酒接纳度更高。
5、红酒百科全书总结
（1）从整体态势来看，2015 年中国进口葡萄酒总量和总额都比 2014 年有大幅增长，均价有所下跌，可见中国人对葡萄酒的认识逐渐加深，并养成了消费葡萄酒的习惯，因此对葡萄酒需求越来越多，中国葡萄酒市场大有可为。。
（2）从进口葡萄酒总量来看，2015 年达到 5.54 亿升，同比增长 45%。其中，散装葡萄酒占 26.35%，瓶装葡萄酒占 71.3%，起泡酒占 2.35%，可见瓶装葡萄酒依然占据进口葡萄酒的主导地位。
（3）从进口葡萄酒总额来看，2015 年达到 20.32 亿美元，同比增长 34%。其中，散装葡萄酒占 4.85%，瓶装葡萄酒占 92.18%，起泡酒占 2.97%，瓶装葡萄酒依然是主流。
（4）从进口葡萄酒均价来看，2015 年为 3.67 美元/升，同比下降 7.3%，不管是散装、瓶装还是起泡酒，均价都有所下降，这说明进口葡萄酒的价格越来越便宜。
（5）从瓶装葡萄酒均价来看，排在前 5 位的分别是：新西兰（10.13 美元/升）、澳大利亚（7.76 美元/升）、法国（5.19 美元/升）、美国（5.16 美元/升）和德国（4.49 美元/升）。
（6）西班牙葡萄酒具有非常大的价格优势，在瓶装葡萄酒输出国中，其均价最低，为 2.06 美元/升，在散装葡萄酒输出国中，其均价也是最低的，为 0.52 美元/升。
（7）从进口葡萄酒来源国来看，智利是散装葡萄酒输出最大国家，法国依然是瓶装葡萄酒输出国之首，两者是中国进口葡萄酒的主要来源国。法国主要得益于其高品质和品牌推广，而智利主要是价格方面的优势。
（8）从贸易地区来看，中国葡萄酒消费的主力军还是集中在北上广等沿海一线城市，山东消费散装酒最多，广东消费瓶装酒最多，而上海消费起泡酒最多。这些城市消费水平相对较高，对葡萄酒认知相对更深，因此更易接受不同的葡萄酒消费。当然，葡萄酒在内陆的消费也有所增长，但相对沿海城市要缓慢一些。
（9）值得一提的是，广东在 2015 中国进口葡萄酒市场上来了一个逆袭，其瓶装葡萄酒进口量约为 1.03 亿升，同比增长 45%，约占进口葡萄酒总量的 18.6%；总额约为 8.10 亿美元，同比增长 105%，约占进口葡萄酒总量的 39.9%，成为国内进口瓶装葡萄酒消费最大地区。广东地处沿海区域，对外贸易发达，本来就有一定的葡萄酒消费基础，加之 2015 年广东 GDP 领跑全国，经济发展必定带动消费，广东逆袭成功不无道理。（数据来源/海关信息网）
【作者简介】酒妹，红酒百科全书资深编辑，高级品酒师，超级无敌美女歌手，以“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”为人生理想，不聊国事，只谈吃喝顺聊风月。同道中人，请加个人微信：siswine。
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