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亚马逊中国发布2015“吃喝白皮书”

来源:搜狐时尚
  2016年1月18日,北京,亚马逊中国首次发布"吃喝白皮书",从商品属性、地域特色、品牌偏好等角度分析了过去一年中国消费者在食品、生鲜、酒水品类的购买习惯,并分别推出三大品类销量排行榜以及"吃货"城市排行榜,为中国消费者提供春节采买风向标。纵观四大榜单,进口美食美酒成口味新宠,生鲜及海外直采葡萄酒则展现出强劲增势,截止2015年12月,生鲜馆整体销售额已达5月上线之初的近6倍,亚马逊中国一直以来的优势业务海外直采葡萄酒在2015年更是实现了飞跃式发展,2015年同比2014销售额增长超过550%。从城市分布来看,南方城市占据中国"吃货"城市榜主体,西部则以成都一枝独秀挺进前十。

  截止2015年底,亚马逊中国平台上共汇集了来自全球74个国家的2万多款美食、27个国家的上千款生鲜产品以及35个重要产酒国的近七千款酒水,更包括来自全球56大知名酒庄的230款优质产地直采葡萄酒。环球精选的进口美食和直采美酒,已经成为中国消费者满足口腹之欲不可或缺的一部分。亚马逊中国2015年最受欢迎美食排行榜前100名中有47位均为进口食品,而在生鲜排行榜前100中则有近70件商品为进口产品,从美酒排行榜前100位来看则有超过60位被进口酒类占据。

  西式食材当选餐桌宠儿 进口水果成生鲜销量王

  随着人们生活节奏的加快,燕麦片、玉米片等典型西式早餐已经变成习惯,巧克力也成为家中必备的零食之一。其中,桂格燕麦片名列最受欢迎美食第9位,瑞士著名巧克力品牌Toblerone瑞士三角则有两款口味的巧克力军进入最受欢迎美食前50位。而在最受欢迎美食前100位中,进口牛奶更占据15位之多,体现了国人对生活品质的关注。
 

 

  亚马逊中国2015年最受欢迎十大美食:
 
  1.士力架花生夹心巧克力

  2.欧德堡全脂纯牛奶

  3.一品玉和田枣

  4.阳光少女加州葡萄干

  5.甘蒂牧场全脂牛奶

  6.M&M's 牛奶巧克力豆

  7.德运全脂牛奶

  8.7D芒果干

  9.桂格即食燕麦片

  10.德芙脆脆米心牛奶巧克力

  从亚马逊生鲜馆2015年销售数据来看,水果依然是销售主体,其销售额达到排名第二的海鲜类产品的2倍,肉类、禽蛋紧随其后位列第三、四位。墨西哥牛油果、美国加州车厘子、新西兰奇异果、南非葡萄柚、澳大利亚脐橙均成为2015生鲜品类"爆款",一度供不应求。
 

 

  亚马逊中国2015年最受欢迎十大生鲜产品:
 
  1.江西赣南脐橙

  2.墨西哥牛油果

  3.美国加州车厘子

  4.阿根廷红虾

  5.厄瓜多尔白虾

  6.新西兰Zespri沛绿奇异果

  7.南京高淳石臼湖熟制咸鸭蛋

  8.21cake廿一客黑白巧克力慕斯

  9.澳洲菲力牛排套餐

  10.澳洲调理西冷牛排

  法国葡萄酒持续领跑 澳洲产地直采最具潜力

  数据显示,法国依然是当之无愧的最受喜爱的葡萄酒产地。在亚马逊中国覆盖的全球35个重要葡萄酒产地中,法国葡萄酒的销量占总销量的逾20%,依然占据销售排行榜的首要位置,其次受到消费者欢迎的葡萄酒产地则为澳大利亚、智利和美国。从亚马逊中国海外直采葡萄酒业务整体来看,澳洲直采葡萄酒虽上线较晚,却在2015年表现出强劲的增长势头。截止2015年12月,澳大利亚直采葡萄酒销售额相比2月其上线之初增幅近350%。另外,2015年亚马逊中国客户购买葡萄酒的客单价同比2014年增长40%,可见国人不断追求高品质葡萄酒的趋势。
 

 

  亚马逊中国2015年最受欢迎十大美酒:
 
  1.拉菲传奇波尔多红葡萄酒

  2.乔尔·候布匈VENTOUX旺度干红葡萄酒

  3.红魔鬼卡本妮苏维翁红葡萄酒

  4.百家得超级朗姆酒

  5.白占边波本威士忌

  6.彩风赤霞珠美乐红葡萄酒

  7.西夫拉姆酒堡干红葡萄酒

  8.赖普赤霞珠西拉子2012红葡萄酒

  9.西夫拉姆IGP赤霞珠干红葡萄酒

  10.SKYY深蓝牌伏特加

  中国"吃货"地图描绘地域吃喝差异 南方人更爱吃

  亚马逊中国首次推出了中国吃货城市排行榜。数据显示,在网购美食美酒方面一线城市仍名列前茅,同时南方城市遥遥领先于北方城市。在十大吃货城市中,北方城市仅京津上榜,南方则占据七席;西部城市同样不甘落后,成都击败长三角地区两大城市杭州和苏州名列第八。
 

 

  2015年亚马逊中国十大"吃货"城市:

  1.北京 2.上海 3.广州 4.天津 5.深圳 6.南京 7.武汉 8.成都 9.杭州 10.苏州

  全国各大城市在买买买时,有着明显的地域偏好,以十大城市为例:

  1.北京——最健康的城市,和田枣、进口纯牛奶、葡萄干、优质大米等购买量名列前茅;

  2.上海——最洋气的城市,畅销美食排行的前十名皆为进口食品,包含巧克力、咖啡、威士忌、谷物早餐、番茄等;

  3.广州——最浪漫的城市,畅销榜中的咖啡、巧克力、洋酒……随时随地构建浪漫的生活场景;

  4.天津——咖啡之城,咖啡豆和咖啡粉都十分受欢迎;

  5.深圳——爱酒之城,威士忌、白兰地和梅酒销量高居前列;

  6.南京——最爱巧克力的城市,对巧克力的执着秒杀其他城市,黑巧克力、纯味巧克力、牛奶巧克力都颇受欢迎;

  7.武汉——最"甜蜜"的城市,偏爱蜂蜜、山楂凉果、巧克力等甜食,就连喝酒也更愿意选择口感偏酸甜的梅酒;

  8.成都——最休闲的城市,偏爱薯片、豆腐干、鹰嘴豆和泡椒凤爪等休闲零食;

  9.苏州——最富有生活气息的城市,干酵母和馒头改良剂等销量突出,纯牛奶、葡萄干、芒果干也深受喜爱;

  10.杭州——富有小资情调的城市,不仅喜欢巧克力、咖啡和威士忌,还乐于用面包粉烘焙面包。

  值此新春佳节之际,为答谢广大消费者对亚马逊中国的信赖与热爱,亚马逊中国美食美酒频道特携手全球知名品牌推出众多空前优惠举措,包括臻品美食佳酿满99减30、满199减100、满399减200,精选年货好礼低至9.9元,海外直采美食满99减50,更有斯萨克古堡英国女王金婚用酒等海外名庄葡萄酒首发售价6.6折,以及知名人气酒庄葡萄酒两瓶售价5折等大力度回馈活动,为消费者带来一场"食全食美"的"醉惠"新春嘉年华。

  亚马逊中国新春美食佳酿推荐:

  OLDENBURGER 欧德堡全脂纯牛奶(德国进口):欧德堡来自德国北部,属于DMK集团,是一个历史悠久的品牌,依靠其经验和现代化的技术,生产美味、安全的产品,是欧洲杰出的奶制品公司之一。欧德堡全脂纯牛奶100%德国原装生产、包装及密封,脂肪含量为3.5%,奶味醇厚,并符合国际食品(IFS)和英国零售商协会(BRC)标准。

 

  Devondale德运全脂牛奶(澳大利亚进口):"Devondale 合作社"是澳大利亚60年来最重要的联盟,澳大利亚三分之一的牛奶供应源自这里,股东是2500名充满激情的奶农,大多数的奶农都是来自代代经营乳制品的家族,使得Devondale的产品美味又营养。本产品为奶味醇厚、口感极佳的100%纯牛奶,经过超高温处理,卫生可靠。3.4%的脂肪含量,是健康人士的极佳选择。

 

  一品玉和田五星枣:一品玉品牌是新疆和田玉枣业有限公司旗下自有品牌,多年来深得广大顾客的认可和好评。一品玉和田枣每一颗都是自然精华的结晶,所处的北纬36°59′50″-37°14′23″的纬度位置是"水果优生区带",出产的一品玉和田枣营养丰富、口感上乘,加工过程采用全自动化生产线,每一颗红枣都经过严格清洗,筛选分级,让您放心食用。
 

 

  德芙士力架:士力架1930年诞生于美国,是一个有着逾80年历史的巧克力品牌,以清晰的"横扫饥饿 补充能量"品牌定位,一直以来受到中国消费者的喜爱。士力架花生夹心巧克力家庭装更适合节日期间与好友及家人一起欢乐分享。

 

  洽洽六禧顺意至尊礼盒:洽洽食品股份有限公司是是一家以传统炒货、坚果为主营,集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业,被誉为中国炒货行业的领跑者。这款礼盒包含开心果、开口扁桃仁、琥珀核桃仁、小而香西瓜子、椒盐花生、怪U味等六种佳节必备干果,是您春节年货的不二选择。

 

  Cote D'or克特多金象可可黑巧克力:比利时克特多·金象巧克力,比利时知名度的巧克力,具有世界公认的超级口感,是真正巧克力的代表之作。克特多制作可可酱精练程度更高,这样巧克力的质地更加细腻,口感更加润滑。最后在精磨工艺中,克特多使用比一般工艺稍高的温度以除去可可豆的天然酸味,巧克力香味更加浓郁。

 

  SUGAR SPICE糖村法式手工牛轧糖:来自台湾的糖村是记忆中的味道,是难忘的醇美香甜,能满足每一张挑剔的嘴。糖村不仅是过去的辉煌亦是现代的骄傲,不断改进创新研发并与国外交流,传统工艺精心制作。严选饱满香脆的杏仁粒,须经低温烘烤3小时后,再以高温烘烤上色,能让杏仁粒又香又脆。糖村牛轧糖坚持不加硬化剂、防腐剂,可以放心食用。
 

 

  Blue Snow蓝雪阿根廷红虾:蓝雪只做船冻阿根廷红虾,只坚持一种品质。船冻,是指在海鲜被捕捞上船后,经过处理会立即急冻。此技术能快速抑制细菌活动繁殖,快速锁住红虾营养。

 

  Dole都乐比利时Truval啤梨:Dole都乐一直是市场上高端水果品牌的代名词,品牌始于1851年。Dole都乐Truval啤梨,比利时原装进口,口感细腻、甜美多汁,果肉多,基本无核。除此之外它营养丰富含大量果胶、果糖及维生素C。吃法多样,可用红酒烩啤梨也可以配合百合、白藕熬汤。
 

 

  The Lyrup赖普赤霞珠西拉子红葡萄酒(澳大利亚进口直采):赖普酒业于1914年创办于南澳,至今已书写了百年传奇。这款酒使用的西拉和赤霞珠葡萄来源于南澳,具有深红泛紫的色泽和中等酒体,果香丰富、有成熟的李子和丝丝奶油的气息。同时水果与橡木的风味彼此协调而平衡,坚实优雅的单宁结构亦完善了余味,宜搭配匹萨、BBQ或者任何派对食物。

 

  Joel Robuchon 乔尔·侯布匈克罗兹-埃米塔日干红葡萄酒(法国进口直采):乔尔·侯布匈来自法国罗纳河谷产区著名的代表性酒庄嘉伯乐酒庄,创办于1834年。该酒依照传统,主要混合了来自拉缈和莱蓓莎两片葡萄园的葡萄酿成,表现了稳固坚实却又丰富多变的特性,始终保持着非常高的品质。这款酒的酒色如深红宝石般华丽而明亮,甜美柔顺的口感诱发出耐人寻味的醇厚、强劲。宴会开始前一小时,让沉睡的美酒呼吸一下新鲜的空气,让酒的口感更加圆润美味。适合搭配面包夹腊肠、葱煎牛排、胡椒牛排等食物。

 

  迪罗古堡波尔多干红葡萄酒(法国进口直采):Chateau Dureau迪罗古堡酒庄位于布尔丘产区的皮尼亚克村,葡萄园占地15公顷,种植的葡萄品种包括67%的梅洛葡萄、27%的品丽珠、3%的赤霞珠和3%的马尔贝克葡萄。本款葡萄酒呈亮丽的紫红色,散发出红色与黑色浆果的迷人芳香,同时单宁酸日渐柔顺圆润、入口顺滑。

 

  Chateau Cissac斯萨克古堡干红葡萄酒(法国进口直采):斯萨克古堡位于梅多克产区的中心。这里有出色的风土条件,主要种植传统品种赤霞珠。赤霞珠适合斯萨克古堡的风土条件,其浓度和芳香在这里可以达到适宜状态。将赤霞珠与上等梅乐葡萄和辛辣的味而多葡萄混合酿造而成的葡萄酒,口味复杂浓郁、表现力丰富,同时单宁紧凑而成熟,口味优雅、余味绵长。其1986年的干红葡萄酒因出色的品质被作为英国女王金婚晚宴唯一用酒。

 

  关于亚马逊中国

  亚马逊于2004年进入中国,目前在中国拥有三大核心业务,包括网络购物平台(Z.cn)、Kindle及数字内容和亚马逊云计算服务。Z.cn是亚马逊在中国的网购平台。亚马逊中国秉承"顾客至尚"理念,凭借业内领先的技术平台,全球丰富的电子商务管理经验,不断为中国消费者带来日益丰富的质优价廉的选品、便利快捷的服务和优质的购物体验,通过不断创新,为消费者打造最受信赖的全品类网购平台。

  亚马逊中国网购平台为消费者提供图书、音乐、影视、手机数码、家电、家居、玩具、健康、美容化妆、钟表首饰、服饰箱包、鞋靴、运动、食品、母婴、户外和休闲等32大品类、两千五百万多万种选品,通过分布在全国的13个运营中心为全国近3000个城市区县的消费者提供优质的配送服务,为中国消费者提供便利、快捷的网购体验。更多信息,请登陆:z.cn, www.amazon.cn

  关于亚马逊公司(Amazon.com)

  亚马逊公司成立于1995年7月。公司秉承四大原则:顾客至尚不是专注于竞争对手;对创新发明充满热情;追求卓越的运营与进行长远的思考。公司开创了诸多创新服务,包括客户评价、一键下单、个性化推荐、亚马逊配送、亚马逊云计算服务、Kindle电子书阅读器和Fire平板电脑等。

  关于亚马逊中国微信公众号

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(责任编辑:李华莹 UQ003)

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