简介: 古巴雪茄和非古巴雪茄一定有区别现在多米尼加、洪都拉斯等地的雪茄产业历经多年的沉淀,许多好雪茄在品质上绝对不逊古巴,但和古巴雪茄是两个不同的路径。
很多雪茄客选择雪茄的时候总是会将产地作为选择依据,特别是古巴雪茄,几乎成为一个符号?
从雪茄的历史上看,古巴确实是雪茄最重要的一个源头,但古巴也绝对不是唯一一个好雪茄的产地。
古巴雪茄的巅峰其实是在古巴革命前,历史上在1862年古巴拥有过1802家雪茄工厂,首都哈瓦那最多时出现过接近500家雪茄工厂,虽然这里的烟草工业是传统和非常有影响力的工业,但是他们的水平,质量参差不齐。
这些雪茄工厂中很多都是外国雪茄商人的投资,西班牙皇室,法国,德国,英国,美国当年都是这个行业的很大投资者,这些投资者几乎兰括了古巴雪茄的顶端。例如大卫杜夫雪茄就曾经在古巴生产。
1959年古巴卡斯特罗领导的革命成功之后,给古巴带来了新的变革,在随后的公有化过程中大量外国资本撤离,外国商人纷纷来到与古巴土壤,气候相近的周边国家生产雪茄。这些国家是牙买加,多米尼加共和国,洪都拉斯,尼加拉瓜等,重新他们的雪茄生产,他们带来了相应的技术,工人,甚至种子。当时从古巴搬到周边国家的雪茄资产甚至有些由于古巴留存的。
唯一无法带去的就是古巴的环境。这个永远没有办法解决,很近的地方,甚至同一地区生产出来的烟叶味道是不一样的。于是追赶,接近和完全复制古巴雪茄的质量就成了这些外国雪茄生产商们毕生的追求。
可是这是一条错误的道路,谁也没有办法能完全复制土壤、气候。
后来多米尼加、洪都拉斯、尼加拉瓜等地的雪茄生产商幡然醒悟,好雪茄绝对不是和古巴一模一样,一个地区有一个地区的特色,好雪茄应该让抽的人愉悦,应该有自己的区域特色,应该在精益求精的工艺下使用更好的烟叶并不断创新。应该根据不同雪茄客的口味调制吻合他们喜好的雪茄。
之后多米尼加、洪都拉斯、尼加拉瓜等地的雪茄席卷了欧洲、北美市场,实际上现在多米尼加的雪茄出口量已经超过了古巴。
现在多米尼加、洪都拉斯等地的雪茄产业历经多年的沉淀,许多好雪茄在品质上绝对不逊古巴,但和古巴雪茄是两个不同的路径。用古巴雪茄的标准来衡量多米尼加并不适合,同样用多米尼加雪茄的特色来要求古巴雪茄也不够妥贴。二者的区别就是苹果和梨子的区别。