2023英国餐厅&酒吧设计奖揭晓：艾克建筑、蜂鸟设计等荣登榜单！
2023年为餐厅&酒吧设计大奖（Restaurant & Bar Design Awards）的第十五个年头，是一项专门为餐饮空间设立的全球性赛事。从船只、机场、博物馆中的餐饮空间，到汉堡车、米其林星级酒店和快闪店等所有你可以想象得到的餐饮空间均可参赛。该奖项吸引了来自英国和全球的世界顶级设计师、酒店运营商和评委参加，包括扎哈·哈迪德、隈研吾、福斯特及合伙人建筑事务所、斯蒂芬·奥尔登、戈登·拉姆齐、托尼·乔伯斯(Wallpaper*主编)、阿尔贝托·阿莱西和托马斯·赫斯威克等业界翘楚。Taschen发行了一本关于该奖项的书。
近日，2023英国餐厅 & 酒吧设计大奖 Restaurant & Bar Design Awards 公布了类别大奖（Category winner）名单。据官网数据统计，本届共有814份作品参赛，其中193份作品入围角逐大奖，经过评审，最终共有36份作品获得类别大奖（Category winner）。
此次上榜的中国公司有：艾克建筑设计；HDC蜂鸟设计；M.R. Studio；RooMoo Design Studio。恭喜所有获奖者！
2023英国餐厅&酒吧设计大奖颁奖典礼将于10月19日在英国伦敦Florattica举行。敬请期待！
2023英国餐厅 & 酒吧设计大奖
Restaurant & Bar Design Awards 2023
类别大奖（Category winner）名单整理如下
亚洲-其他 Asia - In Another Space
01
作品名称：Tan90°
获奖者：艾克建筑设计 AD ARCHITECTURE
地址：中国深圳 Shenzhen, China
亚洲-咖啡厅 Asia - Cafe
02
作品名称：Cupping Room咖啡厅 Cupping Room
获奖者：M.R. Studio
地址：中国香港 Hong Kong, China
亚洲-表面内饰 Asia - Surface Interiors
03
作品名称：深圳B3餐酒吧 B3
获奖者：RooMoo Design Studio
地址：中国深圳 Shenzhen, China
亚洲-独立餐厅 Asia - Standalone
04
作品名称：Fuego
获奖者：VAIR
地址：泰国 Bangkok, Thailand
亚洲-酒店 Asia - Hotel
05
作品名称：Ojo
获奖者：Ou Baholyodhin
地址：泰国 Bangkok, Thailand
全球-豪华餐厅 Global - Luxury
06
作品名称：遇外灘 Meet the Bund
获奖者：HDC蜂鸟设计 HDC Design
地址：中国上海 Shanghai, China
全球-可持续发展 Global - Sustainability
07
作品名称：崃州吧 Lai Zhou
获奖者：RooMoo Design Studio
地址：中国上海 Shanghai, China
全球-露天 & 生态设计 Global -Alfresco & Biophilic Design
08
作品名称：Amal
获奖者：Studio Munge
地址：美国 Miami, USA
全球-多功能餐饮 Global - Multiple
09
作品名称：Cicchetti
获奖者：Fettle Design
地址：英国伦敦 London, UK
全球-视觉设计 Global - Visual Identity
10
作品名称：Woven by Adam Smith
获奖者：Magpie Studio, Martin Hulbert Design
地址：英国 Ascot, UK
全球-壁画和涂鸦 Global - Murals & Graffiti
11
作品名称：Thirteen
获奖者：Grapes Design
地址：英国伦敦 London, UK
全球-快休闲餐厅 Global - Fast Casual
12
作品名称：Señora Tanaka
获奖者：Filipao Nunes Arquitectos
地址：墨西哥 Mexico City, Mexico
全球-遗产性建筑 Global - Heritage Building
13
作品名称：Frescohallen
获奖者：Claesson Koivisto Rune
地址：挪威 Bergen, Norway
全球-色彩 Global - Colour
14
作品名称：Baovan
获奖者：Clap Studio
地址：西班牙 Valencia, Spain
全球-天花板 Global - Ceiling
15
作品名称：Beano’s
获奖者：Shewekar
地址：埃及 Cairo, Egypt
全球-小型空间 Global - Small Space
16
作品名称：chanca by COYA
获奖者：First Within, Isometrix
地址：阿拉伯联合酋长国杜拜 Dubai, UAE
全球-俱乐部/夜店 Global -Club/Night Venue
17
作品名称：Giselle
获奖者：Tristan du Plessis Studio
地址：美国 Miami, USA
欧洲-独立餐厅 Europe - Standalone
18
作品名称：Va Bene Cicchetti
获奖者：NOKE Architects
地址：波兰华沙 Warsaw, Poland
欧洲-酒店 Europe - Hotel
19
作品名称：Beefbar
获奖者：Humbert & Poyet
地址：意大利米兰 Milan, Italy
欧洲-咖啡厅 Europe - Cafe
20
作品名称：Tanu
获奖者：Sivak+Partners
地址：乌克兰 Odesa, Ukraine
欧洲-表面内饰 Europe - Surface Interiors
21
作品名称：Nota Blu
获奖者：Astet Studio
地址：西班牙 Marbella, Spain
欧洲-其他 Europe - In Another Space
22
作品名称：Studio Frantzén
获奖者：Joyn Studio, Woods Hardwick
地址：英国伦敦 London, UK
中东和非洲-独立餐厅 Middle East & Africa - Standalone
23
作品名称：Delizio
获奖者：Lines
地址：科威特 Kuwait City, Kuwait
中东和非洲-酒店 Middle East & Africa - Hotel
24
作品名称：Mott 32
获奖者：Joyce Wang Studio
地址：阿拉伯联合酋长国杜拜 Dubai, UAE
中东和非洲-咖啡厅 Middle East & Africa - Cafe
25
作品名称：Abuelo
获奖者：Studio Nesef
地址：科威特 Alrai, Kuwait
中东和非洲-表面内饰 Middle East & Africa - Surface Interiors
26
作品名称：Sushisamba
获奖者：ICRAVE
地址：卡塔尔 Doha, Qatar
中东和非洲-其他 Middle East & Africa - In Another Space
27
作品名称：Title
获奖者：Lines
地址：科威特 Kuwait City, Kuwait
美洲-独立餐厅 Americas - Standalone
28
作品名称：Pod
获奖者：Stokes Architecture + Design
地址：美国 Philadelphia, USA
美洲-酒店 Americas - Hotel
29
作品名称：The George
获奖者：Lazaro Rosa Violan Studio, MG2
地址：美国 Seattle, USA
美洲-咖啡厅 Americas - Cafe
30
作品名称：Café Constance
获奖者：Atelier Zébulon Perron
地址：加拿大 Montreal, Canada
美洲-表面内饰 Americas - Surface Interiors
31
作品名称：Rouge Room
获奖者：Avenue Interior Design
地址：美国 Las Vegas, USA
美洲-其他 Americas - In Another Space
32
作品名称：Queen
获奖者：Prospect Design, Escala Forma Studio
地址：美国 Miami Beach, USA
澳大利亚和太平洋-独立餐厅 Australia & Pacific - Standalone
33
作品名称：Hanasuki
获奖者：Eu & Y Architect
地址：澳大利亚 Chatswood, Australia
澳大利亚和太平洋-酒店 Australia & Pacific - Hotel
34
该项目同时获得 类别大奖：全球-灯光 Category Winner：Global - Lighting
作品名称：Luma
获奖者：Hachem
地址：澳大利亚 Adelaide, Australia
澳大利亚和太平洋-咖啡厅 Australia & Pacific - Cafe
35
作品名称：Koi
获奖者：loopcreative
地址：澳大利亚 Sydney, Australia
澳大利亚和太平洋-表面内饰 Australia & Pacific - Surface Interiors
36
作品名称：Tsukiyo
获奖者：Span Design
地址：澳大利亚 Haymarket, Australia
信息
策划：周三霞
编辑：混沌
校对：锄头
图源：Restaurant & Bar Design Awards
由 全球设计奖项研究所 整理发布
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