2025年7月20日 时尚频道最新文章 时尚频道最新文章

奶茶店照明设计:揭秘优质照明如何引流、促单、留客

去年秋天,我的「茶小甜」差点撑不下去。玻璃门敞着像道透明墙,路人顶多扫眼价目表就走,进店率不到5%。直到发小来看店,指着暗沉沉的门头笑:「你这招牌晚上比月亮还隐身,谁知道里面卖的是奶茶?」

一、门头灯:让招牌变成发光的邀请函

在他的推荐下我认识了罗罗科技的以为照明设计师,他给门头装了圈暖黄色的背光灯,「茶小甜」三个字顿时像浮在蜂蜜里,连旁边的奶盖图案都透着温润的光。当晚十点,我看见一对情侣在门口举着手机拍个不停,然后推门进来——这是半个月来第一对主动进店的年轻客人。

二、吧台灯:给每杯奶茶打「柔光滤镜」

以前吧台的灯白得刺眼,奶盖在光下像团没搅匀的面糊,客人拿到手连拍照的欲望都没有。设计师在陈列柜每层玻璃底下藏了极细的灯带,调成4000K的中性光,专门斜着照向奶茶杯。

现在我的多肉葡萄端上去,紫色果肉透亮得能看见果粒,奶盖边缘的渐变像被阳光吻过,杯壁上的水珠都闪着细碎的光。上周有个姑娘连着三天来打卡,就为了拍不同角度的奶盖分层。

三、用餐灯:用光晕织张「留客网」

原来的吸顶灯惨白惨白的,客人坐半小时就起身,说「太亮了,坐不住」。设计师把灯全换成了蘑菇形小吊灯,暖光刚好罩住桌面,墙面用灯带打出漫反射光,每个卡座像围了圈温柔的光晕。

现在靠窗的卡座总坐着写作业的学生,家长在旁边刷手机,一待就是两小时。有位妈妈告诉我:「这里的光不晃眼睛,孩子说看得清卷子,我也觉得舒服。」上周统计发现,客人平均停留时间从40分钟涨到了1小时20分钟。

四、网红角:让灯光成为「拍照圣地」

设计师在门口角落装了面霓虹墙,「茶小甜,甜过初恋」几个字能跟着音乐变颜色,暖黄、粉紫、薄荷绿轮着来。上周六,一个穿汉服的姑娘在这儿拍了半小时,第二天我就在小红书刷到她的笔记,带定位的那种。现在每天都有人专门来打卡,举着手机找光的角度。

改造完第一个月,进店率涨到22%,客单价多了8块钱。最意外的是外卖单量也涨了——骑手取餐时总拍两张发朋友圈,说「这家店看着就干净,灯亮堂堂的,做出来的东西放心」。

好灯光就像会说话的服务员,门头灯是热情的招手,吧台灯是无声的推荐,角落的小灯是留住客人的温柔抱抱。现在我终于明白,让客人推门进来的,不只是奶茶的香味,还有那束让人想靠近的光。

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