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甜品,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。

VOL.00

2015/07/16

甜品如女人 女人似甜品

其实女人和甜品非常相似,首先,两者都有迷人的外观,或精致;或秀美;或狂野;或温柔,所谓秀色可餐。爱的就是她们的外在美!其次就是内在了,两者的内在都细腻、柔软、有内涵!不论内涵的多少,总能给你惊喜。或许有的时候,女人和甜品都会用砍死冰冷的外表保护自己,其实内心炙热如火,就像有的巧克力甜品,外表冷酷,内心却是狂热无比。所以,懂得欣赏甜品的男士必定也很懂得女人,因为他们实在是太像了,想让心爱的Ta感到甜蜜,就带她去吃甜品吧!

那说甜品,大致现在吃得最多的有几种,广式的甜品和欧式的甜品,广式的大家一定都很了解了,双皮奶、红豆绿豆类的甜品都是其代表作。而我之所以没有把欧式的细分,是因为其实很多地方甜品也并不是单一风格的。如何在众多甜品店中找到好味道呢?如何在炎炎夏日,不用东寻西找也能寻觅到好吃的甜品呢?今天小编就带大家去看几家好吃的甜品店!

栏目:探店

策划:搜狐时尚

作者:胖小编

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VOL.01

2015/07/16

The Beast Town 明星大爱的甜品仙境

说到下午茶,不得不提这家位于北京太古里(三里屯)的The BEAST Town(野兽屯),他是野兽派最能体现野兽风格的店铺。他们将店铺复原成一个自然小镇,小镇上的动物居民经营不同的产业,例如收银处的羊驼先生、开花店的狐狸先生、开小咖啡店的兔子先生,一切都妙趣横生。店铺的花草植物装饰会随花期和季节来改变,所以你不同季节来,会有完全不一样的感觉,如同爱丽丝梦游仙境一般的美妙体验,会让你还没开吃,就已经大饱眼福了!

小编推荐的是野兽屯的裸蛋糕(图3),为什么叫裸蛋糕呢?因为蛋糕外层没有奶油或者奶霜,蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客前。据店员介绍,这是他们精选顶级英国伯爵茶,法国玫瑰冻,铁塔淡奶油,法芙娜白巧力制成的日式伯爵戚风蛋糕。鲜果搭配伯爵戚风蛋糕和白巧克力奶油,酸甜而不腻,口感层次丰富。最后告诉大家,这款蛋糕是彭于晏的生日蛋糕,也是高圆圆的春日闺蜜下午茶哦!

The BEAST Town能说的细节太多了,玫瑰口味的马卡龙、养着青苔绿植的玻璃桌面、直火烘焙的咖啡、来自法国的茶以及考究的餐具茶具,几乎所有的细节都会让你非常的舒服。除此之外,The BEAST Town的二楼还会时不时开放小市集,出售特别的小食品或者小玩意儿,绝大多数都是国内只有在野兽派可以买到的。总而言之,来到这里,消磨一个炎热的下午,是绝美的体验!

VOL.02

2015/07/16

COWS梦工厂 加拿大最好吃的冰激凌

这是来自加拿大的Cows,位于工体北路。位置不是特别好找,小编也是看到门口这只大奶牛才找到的!奶牛是Cows的logo,走进店铺就仿佛走进了奶牛的世界,他们家所有的冰淇淋产品均在加拿大制作完成,100%全部进口,以保证原材料的绿色安全,全程冷链运输,使大家能享受与北美顾客完全相同的纯正口感!

冰激凌确实没的说,个人比较喜欢他们家的“哇伊卡伊”(图一),连名字都这么萌,味道也非常不错!一口下去真的是奶味十足,味道非常纯正,其中COWS家的招牌Gooey Mooey和Wowie Cowie这两种口味非常好吃,里面不光有巧克力碎还含有焦糖,焦糖碎等。COWS家量很足,一个球外加一个蛋筒我已然吃的饱饱的。大家也知道,北京这两天40来度,冰淇淋在夏天绝对是防暑降温的好选择!

他们家一共有32中口味的冰淇淋,大家可以根据自己喜好挑选,每种口味都精心挑选了上等原料生产,我听店员说,他们家的草莓冰淇淋选用了爱德华王子岛生产的上等草莓、巧克力使用从荷兰进口的优质可可,最受大家喜欢的香草冰淇淋则使用马达加斯加的香草!当然了,这里不光有冰激凌!在吃冰激凌闲暇时间不妨转一转,有很多COWS文化,还有许多来自加拿大的文化产品(如:COWS文化T恤、公仔、枫糖浆、海豹皮等等)。

VOL.03

2015/07/16

甜入心菲香港糖水铺 酒香不怕巷子深

小编真的是属狗的,这家店非常的隐蔽,都被小编闻出来找到了!位于中国红街大厦2層201的Sweet & Sweetie Pastry是一家夫妻店,店铺很小,但是非常的温馨。老板是一位来自香港特爱旅游的金融男,还有一位来自马来西亚,话很少却满脸笑容的老板娘!跟很多人一样,他也有个梦想,有一家属于自己的小店,因为经常出国,爱吃甜品的他决定自己动手制作他喜欢的甜品。所以这家店的甜品风格,带有很多他自己对于甜品的理解和喜好。

话不多说,我们尝了他家最有名的“心太软”(图一)。这是一款巧克力甜品,外面是正常的固态巧克力,用勺破开外壳,柔软的“内心”呈现在你面前,跟普通巧克力不同,因为加了香草和其他配料,融合了三种巧克力再搭配上香草冰淇淋,使得这款甜品吃起来非常清爽,不会那么腻。小编个人并不是巧克力的狂热爱好者,却也觉得非常好吃!老板介绍说,他其实并不愿意提自己选用了多好的原材料,因为口感是不会骗人的,好东西吃得出来!

这家店几乎所有的甜品都是现做的,保证每一款给大家吃到的都是最新鲜的感觉。酒香不怕巷子深,应该是我对这家甜品店的总结,地方确实不好找,但是闹中取静的感觉非常好,平日里还能有座位,周末的时候,就只能看你的运气了哦!听朋友说,他们家周末几乎都是爆满的!

VOL.04

2015/07/16

蜜斯甜心 MS家族二重奏

最后给大家介绍的是蜜斯两姐妹:密斯甜心和蜜斯蜜糖。蜜斯甜心主打甜品,她的姐姐蜜斯蜜糖则是以西餐、甜品和鸡尾酒为主,他们风格不一,做出来的甜点的感觉也是不一样的。蜜斯甜心比较清纯、淡雅;蜜斯蜜糖则更外放和女王范。

先来到位于三里屯的蜜斯甜心,吃了一天的甜品,希望能来点其他东西缓和一下,就选择了这款希腊优格,他有着浓郁且醇厚的口感和甘甜味的奶香,据店员介绍,它是欧洲非常受欢迎的一款优格,搭配特调的玫瑰果酱、各种谷物、草莓及樱桃,随喜好淋上蜂蜜,一层一层的非常好看,主要是看到这么多谷物和水果,感觉吃了也不会发胖,甜品也可以零负担。

再来到蜜斯蜜糖,给小编印象最深的是这款“热情美眉高跟鞋火焰吐司”,甜品我吃得多,但是你吃过“高跟鞋”吗?很特别的视觉感受,一端上来就是女王的感觉,粉红色的巧克力高跟鞋,会在朗姆酒中慢慢融化,酒精燃烧完留下的是朗姆的香气与莓果冰淇淋交织出来的另类美味。围绕一圈的蜜糖吐司,现点现烤外酥内软恰到好处,搭配满满朗姆香的冰淇淋,很带感!

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甜品,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。

其实女人和甜品非常相似,首先,两者都有迷人的外观,或精致;或秀美;或狂野;或温柔,所谓秀色可餐。爱的就是她们的外在美!其次就是内在了,两者的内在都细腻、柔软、有内涵!不论内涵的多少,总能给你惊喜。或许有的时候,女人和甜品都会用砍死冰冷的外表保护自己,其实内心炙热如火,就像有的巧克力甜品,外表冷酷,内心却是狂热无比。所以,懂得欣赏甜品的男士必定也很懂得女人,因为他们实在是太像了,想让心爱的Ta感到甜蜜,就带她去吃甜品吧!

说到甜品,大致现在吃得最多的有几种,广式的甜品和欧式的甜品,广式的大家一定都很了解了,双皮奶、红豆绿豆类的甜品都是其代表作。而我之所以没有把欧式的细分,是因为其实很多地方甜品也并不是单一风格的。如何在众多甜品店中找到好味道呢?如何在炎炎夏日,不用东寻西找也能寻觅到好吃的甜品呢?今天小编就带大家去看几家好吃的甜品店!

The Beast Town 明星大爱的甜品仙境

说到下午茶,不得不提这家位于北京太古里(三里屯)的The BEAST Town(野兽屯),他是野兽派最能体现野兽风格的店铺。他们将店铺复原成一个自然小镇,小镇上的动物居民经营不同的产业,例如收银处的羊驼先生、开花店的狐狸先生、开小咖啡店的兔子先生,一切都妙趣横生。店铺的花草植物装饰会随花期和季节来改变,所以你不同季节来,会有完全不一样的感觉,如同爱丽丝梦游仙境一般的美妙体验,会让你还没开吃,就已经大饱眼福了!

小编推荐的是野兽屯的裸蛋糕,为什么叫裸蛋糕呢?因为蛋糕外层没有奶油或者奶霜,蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客前。据店员介绍,这是他们精选顶级英国伯爵茶,法国玫瑰冻,铁塔淡奶油,法芙娜白巧力制成的日式伯爵戚风蛋糕。鲜果搭配伯爵戚风蛋糕和白巧克力奶油,酸甜而不腻,口感层次丰富。最后告诉大家,这款蛋糕是彭于晏的生日蛋糕,也是高圆圆的春日闺蜜下午茶哦!

The BEAST Town能说的细节太多了,玫瑰口味的马卡龙、养着青苔绿植的玻璃桌面、直火烘焙的咖啡、来自法国的茶以及考究的餐具茶具,几乎所有的细节都会让你非常的舒服。除此之外,The BEAST Town的二楼还会时不时开放小市集,出售特别的小食品或者小玩意儿,绝大多数都是国内只有在野兽派可以买到的。总而言之,来到这里,消磨一个炎热的下午,是绝美的体验!

Cows梦工厂 加拿大最好吃冰激凌

这是来自加拿大的Cows,位于工体北路。位置不是特别好找,小编也是看到门口这只大奶牛才找到的!奶牛是Cows的logo,走进店铺就仿佛走进了奶牛的世界,他们家所有的冰淇淋产品均在加拿大制作完成,100%全部进口,以保证原材料的绿色安全,全程冷链运输,使大家能享受与北美顾客完全相同的纯正口感!

冰激凌确实没的说,个人比较喜欢他们家的“哇伊卡伊”,连名字都这么萌,味道也非常不错!一口下去真的是奶味十足,味道非常纯正,其中COWS家的招牌Gooey Mooey和Wowie Cowie这两种口味非常好吃,里面不光有巧克力碎还含有焦糖,焦糖碎等。COWS家量很足,一个球外加一个蛋筒我已然吃的饱饱的。大家也知道,北京这两天40来度,冰淇淋在夏天绝对是防暑降温的好选择!

他们家一共有32中口味的冰淇淋,大家可以根据自己喜好挑选,每种口味都精心挑选了上等原料生产,我听店员说,他们家的草莓冰淇淋选用了爱德华王子岛生产的上等草莓、巧克力使用从荷兰进口的优质可可,最受大家喜欢的香草冰淇淋则使用马达加斯加的香草!当然了,这里不光有冰激凌!在吃冰激凌闲暇时间不妨转一转,有很多COWS文化,还有许多来自加拿大的文化产品(如:COWS文化T恤、公仔、枫糖浆、海豹皮等等)。

甜入心菲香港糖水铺 甜品中的精酿

小编真的是属狗的,这家店非常的隐蔽,都被小编闻出来找到了!位于中国红街大厦2層201的Sweet & Sweetie Pastry是一家夫妻店,店铺很小,但是非常的温馨。老板是一位来自香港特爱旅游的金融男,还有一位来自马来西亚,话很少却满脸笑容的老板娘!跟很多人一样,他也有个梦想,有一家属于自己的小店,因为经常出国,爱吃甜品的他决定自己动手制作他喜欢的甜品。所以这家店的甜品风格,带有很多他自己对于甜品的理解和喜好。

话不多说,我们尝了他家最有名的“心太软”。这是一款巧克力甜品,外面是正常的固态巧克力,用勺破开外壳,柔软的“内心”呈现在你面前,跟普通巧克力不同,因为加了香草和其他配料,融合了三种巧克力再搭配上香草冰淇淋,使得这款甜品吃起来非常清爽,不会那么腻。小编个人并不是巧克力的狂热爱好者,却也觉得非常好吃!老板介绍说,他其实并不愿意提自己选用了多好的原材料,因为口感是不会骗人的,好东西吃得出来!

这家店几乎所有的甜品都是现做的,保证每一款给大家吃到的都是最新鲜的感觉。酒香不怕巷子深,应该是我对这家甜品店的总结,地方确实不好找,但是闹中取静的感觉非常好,平日里还能有座位,周末的时候,就只能看你的运气了哦!听朋友说,他们家周末几乎都是爆满的!

蜜斯甜心 MS家族二重奏

最后给大家介绍的是蜜斯两姐妹:密斯甜心和蜜斯蜜糖。蜜斯甜心主打甜品,她的姐姐蜜斯蜜糖则是以西餐、甜品和鸡尾酒为主,他们风格不一,做出来的甜点的感觉也是不一样的。蜜斯甜心比较清纯、淡雅;蜜斯蜜糖则更外放和女王范。

先来到位于三里屯的蜜斯甜心,吃了一天的甜品,希望能来点其他东西缓和一下,就选择了这款希腊优格,他有着浓郁且醇厚的口感和甘甜味的奶香,据店员介绍,它是欧洲非常受欢迎的一款优格,搭配特调的玫瑰果酱、各种谷物、草莓及樱桃,随喜好淋上蜂蜜,一层一层的非常好看,主要是看到这么多谷物和水果,感觉吃了也不会发胖,甜品也可以零负担。

再来到蜜斯蜜糖,给小编印象最深的是这款“热情美眉高跟鞋火焰吐司”,甜品我吃得多,但是你吃过“高跟鞋”吗?很特别的视觉感受,一端上来就是女王的感觉,粉红色的巧克力高跟鞋,会在朗姆酒中慢慢融化,酒精燃烧完留下的是朗姆的香气与莓果冰淇淋交织出来的另类美味。围绕一圈的蜜糖吐司,现点现烤外酥内软恰到好处,搭配满满朗姆香的冰淇淋,很带感!

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