天天向尚｜水果泡水排毒新潮流 极简主义成新风尚
近日，简单又廉价的Detox Water成为风靡欧美、日本的全新排毒方式，玻璃杯里五颜六色的水果时尚又美观。但除了这“肤浅”的外貌控理由，Detox Water还有哪些“真材实料”值得我们坚持每天都来上一大杯呢？
Detox Water是什么？
Detox Water就是在不添加任何防腐剂、砂糖的前提下，用纯净水将各式各样干净新鲜的水果泡成的水果水。味道不似白水那样平淡无味，水中带有淡淡的水果香甜味道，非常适合炎热的夏季饮用，用来补充水分，促进血液循环，减少便秘等因干燥引起的不良现象，让皮肤远离痘痘等烦恼，是时下最流行的美容排毒新风尚。
果蔬泡水≈苏打水
有的外媒将Detox Water还称为Detox Soda，大家一定很奇怪了，这也没用到苏打水，怎么水果水就能变成soda了呢？
其实果蔬泡水就是柠檬水的升级版，通常人们会将柠檬等水果认定为酸性食物，然而一般来说，食物的酸碱性并非根据人们的味觉，而是通过食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
很多的水果含矿物质钾、钠、钙、镁等元素高，在体内代谢后生成碱性物质，属碱性食品（当然了如果用pH试纸去测那些酸果汁会显示酸性，但还是属碱性食品)。但像李子、梅子等在人体净显酸性，因为它们含有人体不能代谢的有机酸，并直接进入尿中，所以它们属于酸性食品。柠檬、橙子、梨、猕猴桃、香蕉、苹果、葡萄都是碱性食品，只是它们之间有寒性、凉性、平性、热性的区别。
Detox Water的神奇之处
上面介绍了，泡了水果的水变成了苏打水，那么苏打水这种弱碱性的水的好处就不用过多阐述了吧。苏打水不仅能中和胃酸，有利于养胃，缓解消化不良和便秘症状；它的抗氧化作用还预防皮肤老化。同时水果中大量的维他命C融进水中，还为身体补充了必须得元素。
所以从字面上理解，Detox这个解毒的意思，让Detox Water被称为是排毒水一点也不为过。
Detox Water不是把水果扔进水里就可以了！
Detox Water是不是就是把水果洗一洗切一切扔进水杯里就大功告成了呢？如果你这么想可就要进去错误的排毒误区了哦！Detox Water看似简单，制作上可是存在很大的学问的，如果有一点没注意到，没准你就会闹肠胃炎！
连带果皮一起泡
果蔬水与鲜榨果汁最大的区别在于果蔬水要连同可食用的果皮一起浸泡。大多数可食用的果皮都有清肺功能，例如橘子皮、苹果皮，梨皮等等。但像是猕猴桃皮、香蕉皮建议还是不要放进水里浸泡的好，西瓜皮可以将最外层硬壳部分切下，连同瓜瓤一起泡水。
新鲜的有机无农药水果
因为是连同果皮提起浸泡，所以在选材上很重要。无农药的有机类水果为首选！不过如果实在没有条件买到纯天然有机类水果，在制作前一定要将水果洗干净！
使用蒸馏水or纯净水
用烧开后的普通饮用水作为泡水果的水行不行？理论上当然可以啦，但是生活用水中含有太多杂质，很容易使得果蔬水的清肠功能减半，所以使用纯净的蒸馏水是最佳的选择。
浸泡4个小时以上
果蔬水并非像鲜榨果汁一样即做即喝，一定要让水果在水里浸泡4个小时以上，才能领水果中的营养元素溶解于水中，起到促进血液循环，达到排毒的效果。
喝够量才管用
果蔬水每日摄取量达到1升才能让排毒效果更奏效，补充的水分中含有各种人体必须的矿物质，多多益善。所以在制作果蔬水的时候建议选择大号透明杯子作为容器。一是因为透明杯子透出各种颜色的水果很是美观，并且大杯子能满足一天的摄取需求，也可以盛放更多种类的水果蔬
不得不看的Detox Water小贴士
光学会制作并不够用，进一步了解Detox Water更多相关内容，才能让时尚排毒与省钱共存。
24小时内饮用
因为使用的都是最新鲜的水果，并且不含一丝防腐剂等成分，尤其是在夏天这个炎热的季节，水果非常容易坏掉，所以做完果蔬水后，最好在24小时内喝完。
冷藏是唯一的保存方法
在保存上，一定要避免光照足的地方，干燥无光最重要。建议还是放在冰箱里冷藏保存。在饮用前的前半个小时拿出来回暖，以免过冰的温度会对身体造成伤害。
不过当需要解暑时，冷藏过得果蔬水更适合饮用，冷水能够使得血管收缩，促进血液流动，从而加快新陈代谢，排除身体的毒素。
水果最多只能泡三次
想要重复利用果蔬是否可行？水果是可以反复冲泡的，但绝对不要隔日！泡太久并不是一件好事儿，所以理想的反复冲泡的次数在三次以内。
泡过的水果可以食用避免浪费
肯定会有勤俭持家的小伙伴问，泡过的水果怎么处理不浪费呀？只要浸泡时间不超过40个小时，并且只冲泡过后两三次，果肉里依旧尚存着营养和淡淡的果味，是可以直接食用的。
或者你也可以将泡过的果肉放在酸奶、果冻、甜点上食用。
或者是泡在洗澡水中，美肌效果看得见。
杯子一定要清洗
不要因为只是清水泡水果就误以为杯子很干净不需要清洗，即使是喝白水的杯子也要三天一冲洗。
早晨清肠 夜晚排毒
果蔬水无论是早上喝还是晚上喝都是有益于身体的。
因为睡眠中身体会失去很多水分，所以在睡觉前适当补充水分不会造成浮肿，但也不要喝太多，200ml即可，这样能让血液顺畅流动，提高睡眠质量。
清晨起床后喝一杯，能够润肠通便，减少便秘现象。同时空腹喝果蔬水还能提高身体对水中养分的吸收。
总之就是一整天都可以饮用的。
果蔬水与鲜榨果汁的区别
混合鲜榨果汁主要是将各种营养成分输送到你的体内，以摄取为最终目的。而果蔬水能有效摄取的量并没有鲜榨果汁那样多，它主要是通过蕴含在水中的微量元素、维他命等成分来促进新陈代谢，达到排毒的效果。
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