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安祖路登:宇宙最牛逼的酿酒世家,没有之一

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  来自波尔多(Bordeaux)的安祖路登(Vignobles Andre Lurton)是法国酒业巨头,当之无愧的第一酿酒世家。集团总裁安祖·路登(Andre Lurton)不仅是佩萨克-雷奥良 AOC(Pessac-Leognan AOC)的缔造者,还为波尔多两海之间(Entre-Deux-Mers)的发展做出了不可磨灭的贡献,因而被法国政府授予了法国荣誉军团军官勋位(Legion of Honour Officier),目前葡萄酒领域仅有权威酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)拥有同等荣誉。

  1、安祖路登:法国第一酿酒世家

  

  安祖路登是波尔多产区最大的酿酒世家之一,这是一个家族式经营公司,旗下拥有和管理着 30 多家酒庄,其产业规模在整个法国都堪称一马当先。这些酒庄中包括 11 家列级庄,其中最知名的当属鼎鼎大名的苏玳(Sauternes)超一级庄滴金酒庄(Chateau d’Yquem)和圣埃美隆(Saint-Emilion)一级 A 等名庄白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)。值得一提的是,这两大顶级名庄均由安祖的侄子皮埃尔·勒顿(Pierre Lurton)掌管。1991 年,时年 34 岁的皮埃尔成为了白马酒庄的主管,这对于自 1832 年后就从未雇佣过外人管理的白马酒庄来说实为罕见。在他的经营下,这两大酒庄一直占据着波尔多金字塔的顶端,他也因此成为了波尔多历史上第一个同时管理两大顶级名庄的人。

  1971 年,安祖的弟弟吕西安(Lucien)还收购了苏玳一级名庄克里蒙酒庄(Chateau Climens);此外,该家族还掌管波尔多二级庄布朗康田酒庄(Chateau Brane-Cantenac)和杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)、三级庄狄士美酒庄(Chateau Desmirail),同时还管理着来自玛歌村(Margaux)的五级庄杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)和圣埃美隆的白须酒庄(Chateau de Barbe Blanche)。

  目前,该家族在波尔多全权拥有的酒庄有:伯涅酒庄(Chateau Bonnet)、金路登酒庄(Chateau Couhins-Lurton)、克露兹酒庄(Chateau de Cruzeau)、拉罗维耶酒庄(Chateau La Louviere)和先哲酒庄(Chateau de Rochemorin)等。

  2、第一酿酒世家是如何炼成的?

  路登家族历史悠久,可追溯至遥远的 17 世纪,其现代酿酒产业的创始人是出生于 1858 年的莱昂斯?瑞卡佩(Leonce Recapet),那时起他就致力于生产精品酒。1897 年,他收购了对路登家族有着深远影响的伯涅酒庄。1923 年,他的小女儿丹妮丝(Denise)嫁给了一位律师/会计弗朗索瓦·路登(Francois Lurton);随后几年,莱昂斯又成为了波尔多一级庄玛歌酒庄(Chateau Margaux)的股东之一。

  由于弗朗索瓦不参与到酿酒事业中来,于是在丹妮丝早逝后,家族重担就落到了她那四个尚且年幼的遗孤身上,他们分别是安祖·路登(现任集团总裁)、吕西安、西蒙(Simone)和多米尼克(Dominique)。直到 1953 年,弗朗索瓦最小的儿子多米尼克成年后,家族产业才被 4 位传人平分。作为老大,安祖自然而然地继承了家族基业伯涅酒庄。自此以后,他全身心地投入到酿酒事业并致力于保护当地独特的风土和酿造工艺。

  近几十年来,波尔多葡萄酒产业屡次经历大萧条。在行业不景气之时,不少酒庄纷纷想通过易主谋求生机,路登家族很好地利用了这些机会,并展开了一系列的并购计划。安祖·路登非常信奉父亲的话:“除了老天给的 30%,剩下的都要靠自己努力去创造。”在他的带领下,路登家族逐渐走向辉煌,成为了整个波尔多甚至法国最响亮的招牌之一。

  3、集团总裁安祖·路登:佩萨克-雷奥良 AOC 的缔造者

  

  安祖·路登于 1924 年出生于伯涅酒庄,现年已有 92 岁。直至今日,他依然掌管着安祖路登这一庞大的家族产业,并一直担任集团总裁。

  (1)极为丰富的人生经历

  安祖·路登本身是一位酿酒师,可以说他几乎将一生都奉献给了葡萄园,早在 20 多岁的时候他就活跃在各大种植和酿造机构,耄耋之年还依然亲力亲为管理着家族产业。以下是他个人的部分人生经历:

  •   1953-1956 年:担任国家青年种植户协会(National Young Farmers Circle)主席;

  •   1953-1959 年:担任两海之间葡萄酒商会(Syndicat Viticole de l'Entre-Deux-Mers)总秘书长后又任主席,并促其完成重建;

  •   1954-1984 年:在吉伦特省农业委员会(Gironde Chamber of Agriculture)任职,其中有 24 年为副主席;

  •   1966-1986 年:担任波尔多葡萄酒行业协会(CIVB,全称为 Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux)主管一职;

  •   1974-1980 年:担任上格拉夫葡萄酒商会(Syndicat Viticole des Hautes Graves et Bordeaux)主席;

  •   1980-1987 年:担任佩萨克和雷奥良葡萄酒商会(Syndicat Viticole de Pessac et Leognan)主席;

  •   1987-2005 年:担任佩萨克-雷奥良葡萄酒商会(Syndicat Viticole de Pessac-Leognan)主席。

  (2)佩萨克-雷奥良 AOC 的缔造者,两海之间成功发展的主要功臣

  佩萨克-雷奥良是波尔多一级庄侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)的故乡,这里虽然拥有悠久的葡萄种植和酿造史且出产优质葡萄酒,但却常与格拉夫(Graves)大区级葡萄酒混为一谈,在过去还曾被笼统地称作上格拉夫(Haut-Graves)地区。为了使佩萨克-雷奥良拥有独立的 AOC 资格,安祖·路登经过 23 年的不懈努力,终于在 1987 年达成夙愿。

  此外,在过去,人们只知道梅多克和格拉夫,波尔多两海之间的葡萄酒一直处于默默无闻的地位。在 1953-1999 年这段时间里,安祖·路登一直坚持研究这里的土质与地理气候,给两海之间的酒农们提供合理建议和技术支持,并将两海之间低劣的甜白转向生产干白,致使这里生产的干白成为了法国清爽柔和型萄萄酒的典型代表。

  (3)法国荣誉军团军官勋位获得者

  安祖·路登一生极富传奇色彩,对法国葡萄酒行业的贡献可以说无人能及。因此,法国政府为其颁授了法国荣誉军团军官勋位,目前在葡萄酒领域仅有权威酒评家罗伯特·帕克拥有同等荣誉;而获得骑士勋位的则有美国葡萄酒教父罗伯特?蒙大维(Robert Mondavi)等。

  值得一提的是,法国荣誉军团专门是为那些做出卓越贡献的人(不是只有法国人)授予荣誉的一种制度。荣誉军团有着严格的名额限制,最多可以设 75 名大十字骑士、200 名高级军官、1000 名司令官、4000 名军官和数量不限的骑士。

  4、家族精神:目标不仅要达到,更要超越,远远地超越

  

  一个家族要想繁荣壮大,就少不了需要家族成员戮力同心。目前,路登家族以四位长辈(安祖、吕西安、西蒙和多米尼克)及其后代组成,并在不侵犯彼此事业的前提下保持独立经营,不过在推广家族品牌时却会联合在一起。他们虽然都有着独立的个性,但始终追寻着彼此相通的理念,共同的目的就是让世界上更多的人品尝到勒顿家族的酒,并铭记勒顿家族的名字。

  值得一提的是,如今从事葡萄酒事业的勒顿家族后人中,在数量上还是以安祖和吕西安的儿女居多。同时掌管滴金(Chateau d’Yquem)和白马酒庄天才酿酒师皮埃尔·勒顿始终坚持这样的理念:“目标并不是只要达到就可以了,而是要超越,远远地超越!”

  吕西安之子、克莱蒙酒庄庄主贝勒尼基·路登(Berenice Lurton)则表示:“多年以来,雅克(Jacques,安祖之子)和我一直在讨论统筹路登品牌的可能性。我认为我们家族品牌十分难能可贵,我们拥有相同的价值观:都重视产区风土条件,且都比较争强好胜,还都是完美主义者。虽然我们出产的葡萄酒中有时候具有竞争关系,但是总体而言还是呈现多样化色彩。”

  5、安祖路登品牌的全球影响力

  相比其它酿酒世家,安祖路登可谓是相当低调,不过论起规模来,该家族却在整个法国葡萄酒行业有着压倒性的实力,因此堪称法国第一酿酒世家。当然,低调归低调,路登家族对必要的品牌推广还是毫不含糊,与法国酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(LVMH)有合作关系的他们就深谙此道。因此一直以来,该家族都致力于打进高端消费圈,在全球各地的五星级酒店、米其林三星级餐厅和赌场等高档场所均可见到安祖路登的葡萄酒,这些都见证着路登家族的卓越品质和全球影响力。

  2012 年 3 月,安祖路登公司历经了一次重整,并将 18% 的股权卖给了法国农业信贷银行(Credit Agricole Grands Crus),剩下的 82% 仍由安祖路登家族持有。他们表示:法国农业信贷银行的加入为安祖路登的未来提供了一种新的可能和新的发展方向。

  6、安祖路登葡萄酒类别

  

  安祖路登在波尔多的格拉夫和佩萨克-雷奥良、玛歌、圣埃美隆、波尔多、波尔多优级和两海之间等产区生产葡萄酒,总面积为 600 公顷,其中 430 公顷主要生产红葡萄酒。主要葡萄酒如下:

  (1)伯涅酒庄:该酒庄葡萄酒种类众多,除了普通的红白葡萄酒外,还有珍藏白葡萄酒、珍藏红葡萄酒、桃红葡萄酒、珍藏桃红葡萄酒、特酿红葡萄酒和特酿白葡萄酒等。

  (2)金路登酒庄:该酒庄主要出产 2 款酒,分别是一红一白。

  (3)克露兹酒庄:该酒庄主要出产 2 款酒,分别是一红一白。

  (4)拉罗维耶酒庄:该酒庄共出产 5 款葡萄酒,分别是正牌红葡萄酒和白葡萄酒、副牌红葡萄酒和白葡萄酒以及雄狮白(Les Lions de La Louviere White)。

  (5)先哲酒庄:主要包括 4 款酒,分别是一红一白以及库什酒庄红和库什酒庄白(Chateau Coucheroy White)。

  (6)杜扎克酒庄:该酒庄主要出产红葡萄酒,分别是正牌、副牌以及拉巴德酒庄红(Chateau Labarde Red)。

  (7)白须酒庄:该酒庄主要出产红葡萄酒,分别是正副牌红葡萄酒和皮埃尔拉朗德酒庄红葡萄酒(Chateau Prieure Lalande Red)。

  (8)其它:康坦酒庄(Chateau de Quantin White)红葡萄酒和白葡萄酒,古酪酒庄(Chateau Goumin)白葡萄酒和桃红葡萄酒,格罗斯巴酒庄(Chateau Grossombre de Saint-Joseph)红葡萄酒,吉邦酒庄(Chateau Guibon)红葡萄酒和白葡萄酒以及卢皮亚克特酿白(Divinus Loupiac)等。

  7、波尔多以外的安祖路登

  除了波尔多,路登家族的葡萄酒版图还在不断扩张中,近到法国朗格多克(Languedoc)、西班牙和葡萄牙,远到美国纳帕谷(Napa Valley)、阿根廷、智利和澳大利亚等国家。可以说,路登在全球建立起了一个巨大的葡萄酒帝国。这个以葡萄酒闻名于世的家族,正致力于以自己数百年的酿酒经验和奉献之心,为全球更多美酒爱好者带来顶级美酒佳酿。

  【作者简介】酒妹,红酒百科全书资深编辑,高级品酒师,超级无敌美女歌手,以“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”为人生理想,不聊国事,只谈吃喝顺聊风月。同道中人,请加个人微信:siswine。

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