又到年关,买年货这种事似乎永远都缺idea。颜值和创意同在、拿得出手的年货,到底有没有?TO君为大家找来十款年货,或新奇或实用,都是挑不出错的好物。
1. 手作年货:成就限时好年味儿
手作年货一直是鼎泰丰的特色,今年的鼎泰丰的年货大礼包“福禄寿喜”都全了:“福”是八宝饭,代表新年祈福的开始;“禄”是红枣黑糖发糕,取其花开富贵、碌禄有为之意;“寿”是桂圆红豆年糕,取“健康长寿之意;“喜”为过年的祥和之气,春联、大福字等增添了节日的气氛。礼盒中还赠送一个极具设计感的冰箱贴,到底是“天使遇上小笼包”还是“长着翅膀的包子”,您说了算。
八宝饭用精选的糯米配八宝蜜饯,紫金枣、桂圆肉、糖莲子、大云豆、芒果干、杏干、圣女果干,由厨师精心“编排”而成,特制红豆沙做内馅,每一口味道都不同;红枣黑糖发糕用米粉和面粉为主料,红枣煮透,用红枣浆水和米粉,将红枣肉泥和桂圆肉粒加入发酵后的米粉中,蒸成开了花的发糕,一口咬下去,红枣和桂圆微甜的层次感慢慢散发出来。桂圆红豆年糕,要做得好,温度、速度、准度都要毫不马虎的手上功夫,才能吃到地道的好年味。
INFO
价格:289元/套
购买方式:鼎泰丰微店及各大门店
电话:8562 6583
售卖日期:即日起至2月11日
2. 福袋组合:传统年货里的西洋味
大董今年精选了寓意年年“高”的年糕、步步高“参”的海参、福气“将”至的炸酱、大董京八件和饺子这五味佳品,带来了新春福袋年货。年糕选用上等糯米,用椰汁、石榴、蜜枣黄米,鸡枞菌火腿、黑松露、紫薯和抹茶这七种不同的风味做成年糕,传统里透着洋气。
京八件是传统京式糕点中最具特色的产品,分别代表“福、禄、寿、喜、富、贵、吉、祥”八种寓意。大董糕点在制作上继承了民间传统点心的工艺,不仅精选了老北京最受欢迎的“自来红、自来白”等点心,又融合了黑松露等西式珍贵食材。
除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。大董饺子使用招牌菜“海参”为馅料,与进口白虾和鲜猪肉制成三鲜馅儿,每一口都汤汁丰溢,味美醇香。守岁时来一份,味蕾唤醒即将沉睡的细胞,都不打瞌睡了。
INFO
福袋组合1:
京八件1套+年糕1套+炸酱2罐(423元)
福袋组合2:
葱烧海参+年糕1套+炸酱2罐(508元)
购买方式:大董淘宝店铺、微店以及各大门店
售卖日期:即日起至2月11日
3. 年夜饭礼盒:父母都爱的大礼包
金隅喜来登的年货里,从年年有余的鲤鱼年糕、红红火火的红枣糕,到珍品鲍汁珍珠贝、原粒瑶柱、鲍汁螺片各色海鲜干货,精品花菇等山珍,应有尽有,年夜饭到底吃啥可算是有着落了。除了食材,另外还有精选红酒、上等茶叶,送给父亲保证被夸很贴心。
INFO
购买地址:东城区北三环东路36号
北京金隅喜来登大酒店2层
电话:5798 8998
售卖日期:即日起至1月27日
4. 食材礼盒:送的不是年货,是健康
春播今年推出了一系列的礼盒,从追求食物本真的源味合作系列,到年夜饭压轴菜礼盒,统统全包。源味合作系列礼盒从粥伴侣礼盒、油醋面礼盒到蜂蜜礼盒,虽然食材不多,但全部都来自于农场,售价均在一百元左右。
年夜饭压轴菜礼盒里都是硬货,来自大西洋海底的美国活龙虾(988元/2kg)、整条装的冰鲜三文鱼(988元/6-7kg)和查干湖野生胖头鱼(149元/2kg)等海味都可以在这儿寻觅到。还有一道集山珍海味之大全、因奇香四溢惹得邻院寺庙里念经的和尚失去定力、不顾佛门戒规而寻香翻墙的佛跳墙(99元/260g)。加热即食的吃法省去了繁琐的步骤,随时来上那么一碗不再是梦想。
INFO
购买链接:www.chunbo.com
售卖时间:即日起至1月25日
5. 新年点心礼盒:年夜饭桌上的那道点心
丽思卡尔顿今年推出了两款礼盒,分别为新年礼篮(1688元)和点心礼盒(328元)。新年礼篮内含竹笙、虫草花礼盒、有机大米、进口红酒、年货腊肉、茶礼盒以及鱼形年糕,种类丰富,适合送给父母长辈。
点心礼盒(328元)可以在红糖年糕、晶莹虾饺皇、蟹籽蒸烧卖、蜜汁叉烧包、香滑奶黄包、香麻叉烧酥和香芋素春卷中任选三个品种,每份六个,这下年夜饭桌上的点心就不用愁了。
INFO
购买方式:朝阳区华贸中心建国路甲83号
丽思卡尔顿酒店
电话:5908 8111
售卖日期:即日起至1月27日
6. 曲奇礼盒:百家姓送出人情味儿
玫瑰曲奇一直都是王太家的经典产品, 100%手工制成的高颜值玫瑰造型,每一口对颜控来说,都会带来极大的满足。今年王太家选择了能为新年带来好运的桃花和开心果口味曲奇,粉红色的桃花曲奇,用新鲜牛奶浸泡桃花茶萃取精华制成;翠绿色的开心果曲奇,使用进口优质开心果酱特别烤制。
从百家姓到黄轩、“发财”、“健康”、“爱你”,还有要写“love you forever”的,曲奇的包装也是特别定制,送出去既全了心意又有了新意。
INFO
售价:232元/份(买四赠一)
购买方式:官方微信(wtj-2013)
电话:18611991847
售卖日期:即日起至1月23日
7. 年糕礼盒:吃出步步“糕”升
新年吃年糕,图一个步步“糕”升的美意。金融街威斯汀大酒店推出了三种价位的年糕礼盒,适合探亲访友来一盒。
“年年有余”礼盒(195元)里是一个喜气洋洋的双鱼年糕;“花开富贵”大红色礼箱内含年糕鱼、普洱茶和吉祥挂件(598元);“鸿运当头”礼箱(1288元)中有双鱼年糕礼盒、起泡酒、发财猫、鸡年玩偶和果仁两袋。
INFO
购买方式:官方微信号(westinbjfs)
电话:6629 7820
售卖日期:即日起至1月27日(需提前一天预约取货)
8.香肠礼盒:一口吃出个小四川
年夜饭桌上,来一点四川风味怎么样?眉州东坡出品的香肠,自然可以作为代表上桌。肉选用的都是绿色养殖猪的前胛肉和后腿肉,脂肪含量只有普通猪的10%左右,肉质香醇。汉源花椒、二荆条辣椒等四川当地风味香辛料,保证了香肠口味地道正宗。
今年的猪肉香肠礼盒中,有五袋咸鲜味和五袋麻辣味的组合,份量都是90克/袋。蒸的时候要注意,咸鲜味放在上层,麻辣味的放在下层,防止辣味香肠的油滴到咸鲜香肠上,影响口味。刚加热完的香肠立即切容易散,冷热适中时切时间最佳,下刀速度要快,这是切出一盘好香肠的诀窍。
INFO
购买方式:眉州东坡各大门店及淘宝旗舰店
电话:6473 2080
9. 半岛新春礼篮:我们只要巧克力
春节一直走亲访友,年货当然要讨一个好彩头。王府半岛酒店准备了三款不同的新春礼篮:半岛豪华礼篮(1588元),半岛高级礼篮(2688元)及半岛传承礼篮(6888元)。其中包括了富有美好寓意的新年红包和巧克力钱币、半岛酒店的特色XO酱,以及由甜品主厨Frederic Moreau特别挑选并定制的手工巧克力。
INFO
购买方式:官方微信(Peninsula_Beijing)
电话:6510 6707
售卖日期:即日起至1月28日(需提前48小时预订)
10. 牛排礼盒:给团圆饭桌上的鲜食肉铺
不要再为不知道如何挑选伴手礼而烦恼了,Meat Mate特别推出了节庆牛排礼盒。包装颜值很高,礼盒内的食物比外表更有内涵,鲜食材料均选自澳洲精品牛肉,作为伴手礼很是新颖。有空的话自己在家里与家人、朋友一起烹饪,也算给节添个节目。
688元礼盒,含4份澳洲纯血安格斯谷饲西冷牛排;788元礼盒,含4份澳洲纯血安格斯谷饲肋眼牛排;1688元礼盒,含2份澳洲和牛M4-5级西冷牛排和2 份澳洲和牛M4-5级肋眼牛排。
INFO
地址:朝阳区三元桥凤凰商街N29号
Meat Mate鲜食肉铺
电话:5625 5588