文/ 潜质大厨
图/ 潜质大厨
从没想过
一人份的粥
也能如此精彩
栗子好吃啊不管是糖炒的还是高压锅煮的,可是吃了停不下来啊口干舌燥还上火。于是我就顺手把栗子剥了放进白粥里,还挺好吃,接下来我又改良了一下,没想到一喝喝了3年。到现在改良成了“黄金粥”。哈哈,接下来给大家示范一下营养丰富暖心暖胃的黄金粥。
要用到的材料有:
芹菜 适量 / 咸蛋 一个 / 板栗 适量 / 糯米 20g / 东北大米 80g / 水 800ml
第一步,要把糯米与东北大米混合浸泡1小时
第二步,芹菜切碎,板栗加上咸蛋的蛋黄压成泥
第三步,水煮开,加米,熬到米煮成开化状,再加入刚才准备好的辅料。再煮5分钟,期间不断搅拌,加入适量盐