只有100%采用法国干邑地区最中心地带——大、小香槟区的葡萄酿制，并且大香槟区的葡萄比例不少于50%的干邑才能被称为特优香槟干邑。酿造人头马特优香槟干邑的每一颗白玉霓葡萄都传承了纯正高贵的血统，令人头马的每一滴生命之水都浓缩了当年的最高标准。
稀有干邑成就高贵血统
由雷米·马丁（Rémy Martin）创立的人头马酒庄是目前唯一一个依然由干邑地区本土人所经营的干邑品牌，保留着干邑最传统的制作工艺，以发挥特优香槟干邑的最大潜质。每一瓶来自法国干邑地区最中心地带的人头马特优香槟干邑都是在大自然慷慨的馈赠与世世代代人头马家族的全情投入中诞生的。
保证葡萄优良品质的关键之一即是土壤。法国干邑地区的中心地带，也就是大、小香槟区葡萄园的种植地，离浩瀚的大西洋不远，因而从大洋上飘来的水气不多不少，沿着夏朗德河(Charente)河谷高地展开的葡萄园在这种独特的地形中又让葡萄获得了一种难得的温热气候环境，而当地特殊的石灰质土壤因其独特的孔隙度而具有几近完美的吸排水能力，在旱季能为葡萄园提供充沛的水分，同时在雨季又能将多余的水分存储，确保了土壤中水分的最佳含量，并平衡稳定地为葡萄供水。充足的光照让葡萄持续保持良好状态直至丰收时节，同时也保证了葡萄恰到好处的糖分。而人头马正是坚持100%选用法国干邑地区最中心地带：大、小香槟地区的葡萄酿造干邑的灵魂——生命之水，将品质卓越的人头马特优香槟干邑呈现给世人。
至臻品质的承诺
采用传统的小型铜制蒸馏锅对生命之水进行双重蒸馏是人头马的特色之一。传统的小型蒸馏锅能容纳2500公升，而现代铜制蒸馏锅则能容纳10000公升之多。但是采用小型铜制蒸馏锅能为“生命之水”带来更醇厚的香味，使其香氛更为浓郁。对葡萄酒进行加热使酒精蒸发之后，再由一个“鹅颈”蒸馏管流向冷却室，继而沉淀成牛奶状的“初蒸液”，酒精浓度为30%左右。而二次蒸馏必须采用小型蒸馏锅，且必须持续12小时左右，之后便可获得70度清澄透明的精馏液。人头马的两次蒸馏均选择使用传统的小型铜制蒸馏锅，以保证蒸馏出来的原液香味醇厚浓郁，和谐有度。
此外，带渣蒸馏也是人头马对于生命之水蒸馏的一大坚持，这使得果肉中的油脂和芳香都进入了最后的酒液中，营造出了柔顺的口感。不惜以更多的时间和花费来换取生命之水的至臻品质，这就是人头马特优香槟干邑的灵魂与初衷。
当一切尘埃落定，装载着生命之水的橡木桶置入酒窖，开始其漫长的陈酿旅程。岁月流逝，他们却不被打扰，静匿于此，酝酿着，任凭尘土厚积、蛛丝遍结，却永葆初衷。每一滴人头马特优香槟干邑都蕴藏着人头马酒庄近三百年不变的点滴心血，静静诉说着酒庄陈年岁月的故事与史诗。
天使的享用
人头马特优香槟干邑的问世绝非偶然。它所象征的，是人头马家族对时间的绝对掌控和对完美品质的不懈追求。历经漫长岁月的陈酿期，见证了过去与未来的种种变迁。在“生命之水”的陈酿过程中，空气通过法国利穆赞橡木桶进入到酒液中，从而使得酒液带上了淡金、透彻的琥珀色，同时橡木的芳香与酒液结合，更幻化出千变万化的浓郁芳香。虽然按照近三百年以来的传统，酒桶围板之间的接口以水芦苇加以密封，完全不用铁钉或木胶，以确保珍贵的人头马佳酿一点一滴亦绝无虚耗。但一桶生命之水还是会随着时间的增加而减少分量，年来岁往，最后三分之二的“生命之水”要从桶中挥发掉。但法国人却诗意地把这个蒸发过程称为“Part des Anges”（天使的享用）。爱酒的人们相信，人头马酒窖里贮藏的美酒，是连天使都忍不住想一亲芳泽的诱惑。
由雷米·马丁（Rémy Martin）于1724年创立的人头马酒庄是目前唯一一个依然由干邑地区本土人所经营的干邑品牌。而人头马特优香槟干邑的诞生，是以历任人头马首席酿酒大师的热忱与奉献开启的传奇干邑之门。这样堪称艺术的技艺横跨过去近三个世纪，以亘古不变的信仰与承诺，壮志凌云地拥抱未来。
特优香槟干邑世家
作为世界上唯一只生产特优香槟干邑的酿酒世家，人头马代代相传的精髓和传统，一直是法国人心中最值得赞颂的骄傲。和谐、浓郁、悠长是人头马特优香槟干邑的口感特色。每一瓶来自法国干邑地区最中心地带的人头马特优香槟干邑都是在大自然慷慨的馈赠与世世代代人头马家族的全情投入中诞生的。
要生产一瓶好的干邑，需要几年时间；要生产一瓶伟大的干邑，需要数十年时间；生产一瓶极品干邑，则需要上百年。干邑酒标上的常见术语有：V.S(Very Special)、V.S.O.P (Very Superior Old Pale)和X.O(Extra Old)，都是表示干邑在橡木桶中的陈酿时间，也是干邑等级的表示方法。法律规定，调配V.S级别干邑的生命之水至少在橡木桶中陈酿2年，V.S.O.P级别的则至少要陈酿4年，X.O级别的则至少要陈酿6年。而人头马全线特优香槟干邑的陈酿期则远远长于法律规定的最低标准。
目前，人头马V.S.O.P特优香槟干邑是全球最畅销的干邑之一，一经问世便受到全球时尚消费者的大力追捧。而由人头马V.S.O.P所提倡的“跨越心极限”的生活态度亦深入人心，激发人们无穷潜能。
人头马CLUB特优香槟干邑是一款彰显真男人气度的特优香槟干邑，它所带来至臻完美的体验，是勇气、胆识的最好象征。
为中国爱酒人士量身打造的诚意之作——人头马诚印特优香槟干邑是公认的最适合中国人饮用的洋酒之一。人头马诚印特优香槟干邑是一款无矫饰的赤诚之作，代表着人头马最无装饰的诚意。
高端特优香槟干邑的代表作——人头马X.O特优香槟干邑是无数杰出精英的钟情之选，其陈酿时间是同等级X.O干邑里最久的。人头马X.O特优香槟干邑召唤敢随心动的魄力，鼓励人们抛开世俗的束缚。
酿制人头马特优香槟干邑的配方一直是开启人头马宝藏大门的秘钥。1898年，保尔·雷米·马丁（Paul Rémy Martin）亦因一次天赋与革新理念的灵光闪现，对只来自大小香槟区葡萄酿制的“生命之水”用超过法律规定的时间进行陈酿，创造出第一款陈年的人头马特优香槟干邑配方，从而奠定了人头马干邑超乎寻常的极致品质，改变了整个干邑世界。令人难以置信的是，经过千百次反复调配与实验，如今，这一款百年前的珍贵配方再次被还原于世。古老的配方在如今看来依然卓尔不群，配制出来的特优香槟干邑口感和谐馥郁，柔顺如天鹅绒，加之糖渍无花果的清香闻之更如天籁，它被命名为“人头马1898特优香槟干邑”。
来自法国干邑地区最中心地带大、小香槟区的葡萄和代代相守的工艺传承一直是人头马酒庄近三百年以来的骄傲，而号称“干邑心之钻”的人头马禧钻特优香槟干邑是人头马酒庄倾力缔造的惊世干邑瑰宝。人头马禧钻特优香槟干邑是人头马顶级系列的奢华产品，是干邑王冠上的旷世之宝。
人头马CLUB本色魅力
·专为中国地区推出的特优香槟干邑
作为专门针对中国消费者推出的人头马CLUB特优香槟干邑，其口感千变万化，搭配各种中餐，都能激起神奇而美妙的味蕾反应。在全国各地，人头马CLUB特优香槟干邑无疑是点餐时的不二选择。
受法国政府“原产地命名法”保护的特优香槟干邑，被公认为干邑中的上乘品。人头马CLUB特优香槟干邑始终坚持只选取法国干邑地区最中心地带——大、小香槟区的优质葡萄，珍贵稀有且极具陈酿潜质。正是这样对干邑品质坚持不懈地追求，和对完美品质不变的承诺成就了人头马在干邑世界里至尊、荣耀的地位。而在世界的另一边，同样重情重义重承诺的中国人也自古遵循着“精益求精”的古训。正是这种不谋而合的精神，使得人头马这个凝聚着特优香槟干邑传承精髓的世界级品牌萌发了专为中国地区打造特优香槟干邑的想法。人头马CLUB特优香槟干邑由此应运而生。
来自法国干邑地区最中心地带大、小香槟区的优质葡萄，结合代代相传的精湛酿造工艺，人头马CLUB特优香槟干邑有着近乎完美的调配比例。作为最适合中国人饮用的洋酒之一，人头马CLUB特优香槟干邑层次丰富，口感馥郁，完美契合了中国人的饮酒习惯。琥珀带金的色泽，浓烈芬芳的酒香，人头马CLUB特优香槟干邑带着与生俱来的法式血统，在众多干邑中脱颖而出。
·峥嵘棱角，气度非凡
真男人棱角分明，象征此横空出世的八角酒瓶，更彰显人头马CLUB特优香槟干邑的尊荣身份。全球著名的设计师历经成千上百次尝试，终于雕琢出绝世惊艳的八角型酒器，线条简洁有力而充满现代感，卓显内外兼修的成功特质，峥嵘棱角的气宇，加之优雅精致品位，被爱酒人士亲切地称之为“角马”。
懂酒的男人往往都拥有着出类拔萃的性格特点——任时代风云扭转潮流变幻，依然保持刚劲魅力；任众人迷蒙障目群龙无首，仍旧镇定自若领骏群峰；任世间沧海风雨波谲云诡，仍能保持积极向上；任千万英雄左右乾坤，仍能卓然独立谦和公正。人头马CLUB特优香槟干邑正是这样一款致敬真男人的献礼，赞颂着真男人的精神与魅力。
真男人的心得
·真男人的选择
真男人无言，行动便是最好的回应。勇气、胆识、慷慨、公正、责任，共同构筑了真男人的品质。热爱人头马CLUB特优香槟干邑的男人生性热情，成熟而善于社交，喜爱在丰盛的晚餐后，在华灯齐放的俱乐部里，悠然品味人头马CLUB特优香槟干邑，更为欢迎好友，为燃情夜晚揭开序幕。
真男人懂得如何品鉴人头马CLUB特优香槟干邑的卓尔不群，仿若男性间一种无声共鸣。品尝时，先抿一些醇酒在舌间，再顺着舌缘让其流到舌根，在口中轻略滑动，入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下，让醇美厚实的酒味最大限度地散发出来，将所有精华萦绕于口鼻舌喉之间。真男人珍惜所有，更深谙如何享受眼前的良辰佳酿，一处有真男人出现的风景，应该是伟岸的风景；一个产生真男人的时代，一定是个有所作为的时代；一个涌现真男人的社会，必然是复兴的社会；一个诞生真男人的家庭，才是幸福的家庭；一个与人头马CLUB特优香槟干邑亲近的男人，当属天生有胆识与品味的真男人！
·真男人的勋章
真男人如酒，一见倾心，回味绵长。犹如人头马标志本身的大胆和出众一般，人头马CLUB特优香槟干邑以时光凝练的卓越品质，琥珀色的金黄液体氤氲多种曼妙香气：烤榛子的香味、风味浓郁的杏干、温暖的肉桂和烤杏仁、浓烈的茉莉花，入口醇和浓郁而富有弹性，百年橡木的幽香混合淡淡的雪茄，余味在口中持续蔓延。
由于保存在利穆赞橡木桶的超长陈酿期，人头马CLUB特优香槟干邑香味馥郁，色泽如水晶般通透，酒质厚实而有力。无论净饮，加冰，配雪茄，人头马CLUB特优香槟干邑的芬芳难以抗拒，犹如口中轻轻绽放的烟花，灿烂过后激起长久的回味。
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