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西安回族婚礼之★婚/咥/囍/好/笑

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  婚了,咥!就从这特色小吃开始了!

  

  

  星期六一大早到新娘家,甭管您是谁,进了这回回喜家子门儿,都得饱着肚子。这丸子烩菜绝对是坊上的主流喜菜,又香又实惠!

  

  咥一碗丸子烩菜,伴着满口的椒麻劲儿,开始拍漂亮的回坊新娘!“贲楼子(额头)”大的女孩儿大多都很漂亮,这是摄影师Mark总结出的哲理……

  

  

  新娘在化觉巷那边儿梳妆打扮,新郎在洒金桥这边儿已经洗礼完毕,准备在赴新娘家伊扎布仪式之前去清真寺做礼拜。

  

  新郎所到的清真寺是位于新郎家斜对面的洒金桥清真古寺,古寺始建于元明时期,历史悠久,抗战期间曾被日军空袭轰炸,礼拜殿面目全非,抗战胜利后,坊民出资重新修建,礼拜殿得以恢复。虽然礼拜殿看起来崭新,但寺门口的古槐却是一直观瞻着古寺变迁。

  

  

  

  

  新郎礼拜之时,新娘已经装扮完毕,印度的纱丽服饰衬托出新娘华贵的气质(植入广告:各种华丽嫁衣,马克莱恩婚礼应有竟有~^_^)

  

  礼拜完后,新郎与两名陪客随阿訇一起来到了新娘家出席穆斯林婚礼仪式“伊扎布”。新娘被众人环绕来到现场。

  

  看到自己的媳妇儿打扮得如此靓丽,新郎不禁窃喜,心想“一宝到手,别无所求”。

  

  在伊扎布的仪式上,阿訇问:给咧么?新娘的伯伯回答:给咧给咧!阿訇要征得新娘长辈的同意,这门婚事得以允婚就算是礼成了。

  

  接“杜瓦”,祈求真主的应答,应答让一对儿新人祈求幸福的生活。

  

  

  

  随过份子的都检讨一下,你们以前随的那叫红包吗?!!

  

  

  第二天早上,新郎、新娘两家分别待客过乜帖。好客的主人家一定会站在门口,微笑着欢迎每位宾客,直到最后一位客人落座。

  

  乜帖的开始,阿訇必定要诵读古兰经和讲话,通过解读古兰经章节,讲解如何做人,如何做事,如何清净的生活。

  

  阿訇讲话的同时,厨子们在一旁紧张的忙碌着煎,炸,蒸,炒。下几张图是糖醋牛里脊的大概做法,吃货们,我只能帮你们到这里了。面裹着牛里脊肉,大火过滚油——外焦里嫩。

  

  捞出炸好的里脊,倒新油下葱姜蒜,糖,西红柿酱,勾芡……(此处略去若干字)。看!马步蹲稳,手底下一定要快啊!搅!

  

  糖醋酱汁爆好,里脊下锅翻炒,别停!

  

  又略去若干字之后,咽口水,乘盘!(这会儿是深夜,我编这一段儿真是自虐啊……咽口水……)

  

  来,稀里糊涂再教一道菜!清真清蒸鲈鱼。蒸的过程略去,直接上重要环节!蒸出锅,放置温凉的鲈鱼尸体(感觉好像哪里不对,怪怪的……)摆盘,一勺滚烫的油由头浇到尾,油星四溅,香气儿缭绕!

  

  几十道菜,我就不一一细说了,以后有机会还会发出其他硬货菜,从视觉上来喂饱大家,有机会大家一定要来参加一下回族婚礼,尤其应该是回回的宴席,各种干货撑你的胃!

  

  

  

  

  帅气的新郎也来帮忙传菜了。

  

  来到新娘家,勤劳的新娘正在展示她的纱裙,一会儿就要开始化妆了。

  

  

  

  五官端正的新娘,稍稍一化妆,美得让人发指~^_^。

  

  洗脸盆里的水滴滴答答,一个个“囍”映衬着今天的喜庆气氛。

  

  

  

  

  穿戴好了,新娘的妈妈来帮她做最后的梳理,妈妈显然有些依依不舍,动作慢,耐人寻味。

  

  新娘也难以掩饰自己激动的心情,落泪了。其实,这种感情不用藏着掖着,表露出来才是最真实的,不做作的。

  

  新娘挽着奶奶的手,不忍离去,每个婚过的女人都是这么过来的。

  

  到了下午四点多,新郎的接亲大队哄笑而来,新郎身上武装着大把的锁子和铁链。

  

  新郎很腼腆,但新郎的伙计硬要让新郎,新娘呼应吆喝两声才能走。

  

  到了起发仪式,这是新娘出家门的最后一座里程碑。新娘与女陪客站在前,面向西,阿訇与新娘的父亲等其他亲戚朋友在后,由阿訇诵读起发的古兰经。

  

  新娘的父亲表现得有些依依不舍,无所适从。

  

  

  穿过化觉巷的石头巷子,迎亲车队在鼓楼街上等待着新娘。这样的细长巷子才是回坊的特色,烟雾缭绕,光线唯美。

  

  

  

  

  新郎与新娘家都在回民坊上,一个在东一个在西,走路略累,坐个小敞篷跑车,既洋气又省劲儿。

  

  

  风光了新娘,但新郎的伙计可是跑的上气不接下气。坊上的街道到了周末十分拥堵,兄弟们一路由东向西为迎亲车队跑出了一条畅通的接亲路,新郎杨臣可要给他们蒸肉管够啊!

  

  送亲大队回到新郎家,新郎的父母已经为大家准备好了丰盛的水果,糕点与饮料,妈妈们各种热热闹闹,小朋友们吃的不亦乐乎,场面耐人寻味。

  

  新娘端庄的坐在客厅,不露声色。一副大家闺秀的样子。任凭你平时是个女汉子,到了这个时候,都变成淑女了。

  

  新娘为自己准备了四身华服嫁衣,不停地向大家展示着娇媚的新新娘!

  

  

  

  所谓爱情,是在对的时间,对的地点遇到了对的人。所谓爱情,是见一面就爱恋,不见一面就思念。所谓爱情,是相遇,或是追逐,或是向左走向右走,但抬起头发现自己又回到了原点。这就是“定然”,是“缘”来

  编辑:漫步阳光大道

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台湾知名美容专家,美容教父,“牛尔娜露可NARUKO”品牌创始人。

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