柠檬水起源于 17 世纪的法国巴黎，由于制作步骤简单，近些年也开始在全球流行起来。柠檬水还可以加入不同的成分进行调味，最有名的就是加入二氧化碳制成汽水的雪碧和七喜，而生活中最常见的则是加入蜂蜜或糖。
▌制作简单的柠檬水好处多
柠檬富含维生素 C，可以防止和消除黑色素沉着，具有美白功效，同时柠檬水还可以帮助排除体内的有害物质，帮助排毒、清肠。
除此之外，柠檬水能够缓解钙离子促使血液凝固，能够防止高血压、心肌梗死这样的心血管疾病。柠檬水中含有的柠檬酸盐可以抑制钙盐结晶，有效防止肾结石形成。新鲜的柠檬泡水比柠檬干效果好很多，维生素 C 的含量也更加丰富。
不过柠檬水作为一种天然饮料，想要真正看到这些效果还需要坚持饮用一段时间，三五天是不可能看出任何效果的，至于效果如何，还要看个人体质。有专家表示由于夜间身体对营养成分的吸收效果比较好，所以晚上饮用柠檬水能够达到更好的美白效果，但柠檬水具有酸性，胃寒人群不宜过晚饮用，同时加入蜂蜜一起饮用会比较好。
▌柠檬水该怎么喝
对于减肥功能，柠檬水只能起到促进作用，想要真正达到减肥效果更需要养成一个健康的生活习惯。另外，过多食用柠檬容易伤胃，影响消化功能，所以柠檬水不宜过浓。
除此之外，由于柠檬水中含有酸性成分，容易腐蚀牙齿，经常饮用柠檬水一定要养成按时刷牙漱口的好习惯，出现蛀牙就得不偿失了。
搭配柠檬水的饮用方法也有很多，最常见的就是蜂蜜，可以在柠檬水中添加一定的蜂蜜，蜂蜜可以在一定程度上增强免疫力，同时还起到润肠通便的效果，更是天然的美容剂。
另外，还可以把柠檬切片放进蜂蜜罐中腌制口感更好，不过最好可以在一星期内喝完，否则柠檬中的水分进入蜂蜜容易导致蜂蜜的腐败，也可以单独准备一个小罐子制作蜂蜜腌柠檬，喝多少腌多少。
另外，柠檬中还含有一种叫做柠碱的物质，又称为柠檬苦素，成熟初期的柠檬柠碱的味道比较重，食用起来会有酸涩的味道，充分成熟的柠檬，柠碱口感会少很多，所以建议使用成熟了的柠檬来制作柠檬水。
虽然柠檬水具有排毒养颜、美白等诸多功效，但也要适量饮用，想要获得完美的身材和肤质，仅靠柠檬水也是不够的，更重要的是良好的生活方式。
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