甜品对于女生来说好像总有一种莫大的吸引力, 开心要吃 ,不开心更要吃 ,它就像是有治愈能力一样,可以治愈你的心情。
都说想要办一场温馨浪漫的婚礼,就得需要靠大量的鲜花来装饰,其实易姐觉得甜品也是个不错的选择,毕竟鲜花的保鲜时间较短,在婚礼结束之后,已经没有太大的价值,因此在婚礼结束之后,鲜花的命运基本上就是躺在了垃圾箱里,但是甜品不同,它不仅可以装饰婚礼现场,让现场充满浓浓的甜意和与众不同,最重要的是它还会深得女生和小孩的喜爱,不会浪费哦
看着是不是已经流口水啦~~
粉色的甜品,少女的心,可以想象的到那天的新年是多么的甜蜜
简直就是满满的诱惑
好啦~易姐接下来就要交大家做蛋糕啦~易姐在家也是闲得没事就做甜品的人,所以易姐可以教你如何制作小甜品哦! 毕竟在婚礼上大量的使用甜品,费用还是比较高的哈,所以易姐就帮你来省钱啦~
用料
鸡蛋 | 7个 |
低筋面粉 | 210g |
白糖 | 140g |
无盐黄油 | 56g |
淡奶油 | 500ml |
白巧克力 | 300g |
MM巧克力一包或其它你喜欢的水果 |
1 白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜,否则不易打发。
2鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到表面形成纹路且不会消失。
3鸡蛋打发完成后加入果味使用色素
4面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀。
5最后加入黄油翻拌均匀,蛋糕糊就算完成了。
6模具内涂上黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊,用力扣掉里面的大泡。
7烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟,后期注意观察,用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了(因为蛋糕片很薄,所以很容易烤糊,必须注意观察)。
8冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了
9奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了。
10 最后放上大量的M豆就可以啦
如果不喜欢M豆,也是可以放其它你喜欢吃的东西滴~~
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(部分图片来源于网络)