北京的胡同，有种特别的味道。 在游客云集的南锣鼓巷附近，转个弯就能遇到几家安静的咖啡馆，还保留着三角形屋梁和老北京的韵味，惊喜满满。老板们都是有故事有追求的人，能在大都市里安心做事儿，实在难得。
找个周末，约上朋友骑上自行车，穿梭于北京的胡同里，喝杯好咖啡，停停走走，北京胡同的另一种打开方式。
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苹果姐姐的北京胡同咖啡地图
南锣鼓巷篇
北京胡同的另一种打开方式，现在开始：
1. Voyage Coffee
地址： 东城区北锣鼓巷80号(近鼓楼东大街黄瓦财神庙，速8酒店)
特点： 明亮的空间、裸墙、木质简约装修令人舒适。一抬头看到三角屋梁，心里一丝感动：因为走进这里，我仿佛回到了洛杉矶、纽约的精品咖啡馆，设计很前卫，但是保留了中国元素。店员的白色衬衫和店内设计元素融为一体，Wlliam的手冲棒棒哒 。
在798和北锣鼓巷都有店，my voyage, your coffee，带着咖啡去旅行。
▲ 瓦片房保留完好，从外面根本看不出是咖啡馆
2. Coffee Fix
地址： 南锣鼓巷板厂胡同20号
特点： 极小的空间，聚集着最专业的器材和态度。店里摆放着一台酷酷的车、蝙蝠侠和超人漫画，和来自澳大利亚的收音机（老板之一从澳洲回来）。店长费校长写了一手好字，如果你钟情于茶，费校长会用咖啡果肉泡茶。特别喜欢费校长身后的这句Motto "Let us fix you a good cup of coffee; it's never just coffee." Fix和费校长的名字也有些谐音~
校长给你Fix一杯好咖啡
▲ 仙人掌、澳洲收音机、专业咖啡杯和Chemex手冲壶，完美画面
▲ 冲泡咖啡茶
3. Analog Coffee
地址： 东城区南锣鼓巷110-2(板厂胡同29号)
特点：印象最深的是墙上有岁月感的地球仪状地图、牛皮纸铁夹子菜单、滑板和咖啡吧台下面的钩子，相比胡同狭小的空间，Analog略宽敞，找个周末和朋友来喝杯咖啡，看着窗外来往的路人。店长人很美~
4. 猫小院咖啡
地址： 北锣鼓巷北下洼子胡同14号(北锣鼓巷南口400米金色凉山餐厅斜对面)
特点：左看右看，上看下看，满眼是猫咪；来这里，你得是个真正爱猫的人，喜欢关于猫的一切（包括气味~）
咖啡不是主要特色，来这里的都是爱猫的人~
5. Barista
地址： 雍和宫五道营胡同47-5号 / 雍和航星园4号楼东侧1层（光线传媒大厦西侧）
特点：北京老字号的精品咖啡馆，很多咖啡馆老板曾在这里就职。 去年7月，为了找这里，我一路跑到大众点评上错误的地址，随后从北京一头赶到另一头，在关门前最后一刻找到这里（所以照片有些暗）。 网秦分店有个画廊，定期展出当地画家的作品，喜欢这种跨界合作。
菜单整齐的写在瓷砖上，可以尝试气泡水浓缩咖啡 Soda Iced Coffee~
6. 大小咖啡
地址： 香饵胡同80-1号
特点：5.28刚营业的咖啡馆，咖啡馆虽新，大小咖啡BigSmallCoffee在业内早已熟悉。14年和一芃一起认识了摄影师南杉，之前她的大小咖啡一直在云南餐馆一坐一忘提供咖啡。 喜欢这里透明感的空间和木塞板墙面和地板。
咖啡杯垫和水杯上都有大小咖啡的标示，用心程度100分。一进门，2台精巧的冰滴装置，可以来一杯曼特宁冰滴。饿了，来一块手作西点。
▲ 悬挂的架子上有苹果酒
▲ 设计师椅子，棕色皮革
▲ 木塞板墙+收缩板，适合在小空间站着喝咖啡
北京胡同里还有很多咖啡馆，下次慢慢写。
在快节奏的都市，静下心来认认真真做杯好咖啡的手工艺人不多，希望大家多多支持，喜欢请分享给朋友们~
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