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这是一份关于酒的扫盲攻略,点酒的时候能用上了!

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  范主说:今晚要不要喝一杯~

  (商务范出品,转载请注明)

  累了一星期,终于周末了,终于可以出去浪了~范友们要不要也小酌一个?(⊙ ▽ ⊙) 要的要的!!(范主脑补拍着小手的范友萌)

  

  好嘞~来到餐厅、酒吧,夜场子,打开酒单!于是,各种酒类密密麻麻好几页,呃....en....那个.....这个.....阿西吧!(ノ?益?)ノ彡┻━┻

  

  范主相信我们的范友中一定有非常非常懂的老司机,但是对于小白范友,会觉得,这么多种酒,都是啥鬼!啥鬼!范主是辣么辣么懂你,今天咱们不干别的,就一起瞅瞅酒单都有啥(⊙ω⊙)

  

  

  烈酒

  <spirits>

  高浓度的烈性酒,酒精度一般在40度上下,当然还有更高的,醉得快,疗效好~o(^▽^)o如果你的诉求是要醉,或者是真汉子(内心是也可以),那么妥妥得来一杯不矫情的烈酒吧

  

  每个国家都有自己的烈酒,我天朝当然是各种白酒(⊙v⊙),西方国家一些著名的烈酒有这几种:

  【金酒 Gin】

  是荷兰的国酒,却在英国被发扬光大,以大麦、谷物为原料,会有杜松子味道,所以也叫杜松子酒,香气芬芳,无色透明(并不是金色),味道清新爽口,可单独饮用,也是大多数鸡尾酒的基酒

  Beefeater

  大家最常见的金酒, Beefeater是伦敦塔守卫的昵1820年在英国生产,是如今唯一在伦敦生产的高品质金酒,而且便宜大瓶,100多人民币一瓶,包醉哦(⊙▽⊙)

  

  【威士忌 Whisky】

  被英国人视为生命之水,起源于苏格兰还是威尔士不可考,反正一直在掐,由大麦等谷物酿成,味淡而清,宜慢品,琥珀色尽显“高端奢华”,在国内算是接受度最高的洋酒(?▽?)

  

  国外的喝法一般是纯饮、加冰、加水、或者加苏打汽水,国内喜欢加绿茶红茶,范主觉得也没什么可诟病的,喜欢就好╮(╯▽╰)╭,苏格兰在冬天也会加热和其他材料调和来御寒

  Chivas

  在国内我们最熟知的品牌,早期经常出没在各大夜场( ╯▽╰),1801年成立于苏格兰,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商

  

  Johnnie Walker

  

  JACK DANIELS

  

  Ballantine's

  

  【白兰地 Brandy】

  白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒“,但法国干邑地区出品的白兰地被称为干邑,是烈酒中的奢侈品,和威士忌不同的是,白兰地以水果为原料,最传统的是用白葡萄,也有用樱桃和苹果,从原料上来说就更高雅,价格也会更高

  

  白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。干邑拥有四大金刚,而且画风全都非常壕壕壕~

  Hennessy 轩尼诗

  

  MARTELL 马爹利

  

  Remy Martin 人头马

  

  COURVOISIER 拿破仑

  

  【伏特加 Vodka】

  是一种简单粗暴的酒,俄罗斯人认为“可以没有美味的点心,可以没有愚昧的笑话,可以没有惊艳的女人,但是不能没伏特加!伏特加,多多益善!”

  

  俄罗斯人会一边喝纯伏特加一边吃酸黄瓜或火腿,欧美地区的人大部分不敢纯饮,多数时候是兑成各种鸡尾酒来喝

  

  而在这方面,中国人还是很屌的,比如老炮里就是直接喝哒<( ̄ˇ ̄)/

  

  绝对伏特加ABSOLUT

  虽然俄罗斯人对伏特加执念深重,但最畅销的伏特加却来自瑞典,目测老炮里喝的就是这瓶,红柚味↓

  

  其他大家熟知的伏特加还有很多,而且范主觉得伏特加的瓶子都非常美!范友们感受一哈<( ̄ˇ ̄)/

  Grey Goose

  

  Belvedere

  

  007合作款↑

  Crystal Head Vodka

  

  这个瓶子可买↑

  【朗姆酒 Rum】

  来自加勒比地区的古巴,以甘蔗糖蜜为原料, 口感甜润、芬芳馥郁,酒液有琥珀色、棕色,也有无色的,后劲大,可以纯喝,加冰或调成各式鸡尾酒,范主总是把他跟海盗联系在一起(~ ̄▽ ̄)~

  

  其实因为当时海盗没有医疗设施,也不能去医院,所以只能通过酒精来减轻疼痛,久而久之rum就成了海盗们的好伙伴

  

  Bacardi 百加得

  源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒,纯正,顺滑,是全球销量第一的高档烈性洋酒,小蝙蝠logo,范主觉得也是略酷~(⊙v⊙)

  

  Captain Morgan 摩根船长

  

  【龙舌兰酒 Tequila】

  来自墨西哥,被称为墨西哥的灵魂,是以龙舌兰心为原料,可以纯饮,也常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,龙舌兰心长这样↓

  

  传统的龙舌兰酒喝法很爷们儿,把盐撒在手背虎口上舔一口,小杯Tequila一饮而尽,再咬一口柠檬片

  

  Jose Cuervo 金快活

  这名字还真是...是世界上最古老的龙舌兰畅销品牌,它的酿造历史可追溯至遥远的 1758 年

  

  Camino Real 金快活

  很多人喜欢喝,但是范主对于这个酒瓶心里是拒绝的

  

  葡萄酒

  <wine>

  如果这周末要去餐厅吃饭,那么,搭配食物还是要喝葡萄酒(⊙ ▽ ⊙)

  【红葡萄酒】

  用带皮的葡萄果实或葡萄汁酿制,酒精含量在8%~20%,酒体醇浓丰厚,适合搭配红肉,面类等,或辛辣口味等重口的食物,因为葡萄皮会产生单宁(tannin),所以需要醒酒

  

  红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,也可以延缓衰老哦 (。⌒?⌒)

  【白葡萄酒】

  由不带皮的白葡萄或红皮白肉的葡萄果肉酿制(一次念通我服你!),酒体成淡黄色,大部分白葡萄酒适合即饮,不含单宁,所以一般不需要醒酒的步骤,年份也没有像红葡萄酒那么重要,由于果香浓郁,口感清爽,适合与口味清淡的海鲜,cheese,沙拉等搭配

  

  葡萄酒产地品牌太多,而且每家餐厅提供的酒都不一样,范主今天就不推荐了,总之,自己根据食物选好了要红的还是白的,至于哪一款,可以根据自己的口味问服务生,比如偏酸,偏甜= ̄ω ̄=(范主喜欢稍微甜一点的)

  【冰酒

  是一种甜葡萄酒,当加拿大发明了冰酒时,并不知道在欧洲早就有这种制法,在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造

  

  云岭冰酒Inniskillin

  在加拿大,这家冰酒酒庄带起整个国家的酒业,算是居功至伟,有的人会觉得太甜,范友们可以试试(* ̄ω ̄)

  

  香槟

  <champagne>

  终于讲到范主的最爱了,香槟呈白色或粉红色的,酒精含量占9%-14%,这种自带欢腾BGM的酒,常常出现在各种欢乐大趴

  

  啊~来互相伤害啊↑

  闺蜜小趴来一发Ψ( ̄? ̄)Ψ

  

  或者和你的那个他(她)一起,总之就是不太适合自己喝(¬_¬)

  

  大家把开香槟瞬间发出的声音称为少女的叹息,范主也觉得这么称呼非常传神~

  当然如果又壕又开心,你也可以这样开↓

  

  香槟是气泡葡萄酒的典型代表,只有法国香槟地区生产的气泡葡萄酒才能被叫做香槟,而其他地区或国家出产的同类产品,只能被称为气泡葡萄酒

  所以就算英国国宴上的高级气泡酒Ridgeview Grosvenor 2009 Brut 也不能叫做香槟

  

  Ridgeview是英国现在最好的葡萄酒酒厂

  Moet & Chandon 酩悦香槟

  作为全球最受欢迎的香槟品牌 曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉

  

  Freixenet 菲斯奈特

  是一家来自于西班牙加泰罗尼亚(Catalunya) 的家族企业,拥有150年历史,生产了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒

  

  好啦,今天就先聊到这儿吧,如果范友萌感兴趣,范主就继续搞科研~o( ̄▽ ̄)d

  

  最后非常重要的一点还是,喝车不开酒,开酒不喝车~<( ̄︶ ̄)>

  周末浪的开心哟,么么哒~

  (商务范出品|转载请注明出处,来源微信公众号『商务范』,微信号:bfaner,投稿、商务合作,联系邮箱 bfaner@vip.163.com)

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