这也许是一次没有现实意义的“食验”,但也有可能是埃隆· 马斯克会感兴趣的一项“研究”。谁知道呢?这次的创作者就是想给未来的宇航员和太空旅行家们做点实事,改善一下他们在太空中的伙食。VISION Lab把这当做是一件非常严肃而有意义的事情来对待,因为在将来,而且是不久的将来,这将会成为太空产业中一项具有巨大潜在发展空间的业务。针对太空食品的研究往往都是基于科学层面的,宇航员可以吃什么?不可以吃什么?应该怎么吃?对于非科学领域人事来说,这些听起来是多么无聊的事情。而且,无论是对于现在和未来的宇航员以及那些即将成为太空游客的人来说,如果“吃东西”只是为了填饱肚子,那么他们尽管为人类的进步迈出了大步,却不得不因此而牺牲享受食物的权力,在或短或长的旅途中用“落后”的食物补充能量。
特别感谢
导演刘润来+品常创意工作室=制作的精彩视频
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未来的太空技术将不断的发展,会有越来越多的像Space X这样的公司出现,不仅会对科学的发展继续做出伟大的贡献,更会成为最具发展潜力的新型旅游项目。这次“食验”项目的创作者成为了拯救未来宇航员及太空游客餐桌的超级英雄。当太空舱里的烹饪设备、冷藏设备、以及专业人员逐渐发展成熟后,太空美食将成为一种高级的享受,不仅会呈现意想不到的味觉、视觉效果,也会通过味觉回忆抚慰“出门在外”的思乡情绪。到太空去野餐,离我们并不遥远,只不过那时候我们手中拎的可能并不是篮子,而是遥控器什么的。
创作者
|美食达人 阮子杰( 雨前羽街),AMICO 餐厅 合伙人、研发主管|
“创意就是一个人的全部,他一生所经过的、所遇到过的、所体会过所有事情的浓缩和精华。”
为了这次特殊的“食验”研究,VISION Lab 第二次找到美食达人阮子杰(大家还是更熟悉他“雨前羽街”这个名字)。与两年前相比,他的本职工作依旧没有改变,在建筑事务所做设计师,受到许多美食媒体与机构的邀请参与各种美食活动;同时,他开始运营自己的微信公众号,发布自己的美食菜谱和美食评论,(他公众号的介绍是这样写的:“大概就是些我做了啥,我吃了啥,我又吃了啥,不啦不啦不啦的”);另外,他还与朋友(其实就是他上一次VISION Lab 的搭档郭强师傅)合伙开了一家意大利餐厅AMICO,主要负责菜品研发。
|视觉设计师 Lan 1 & Soto,Lantos Studio工作室创始人|
“食物对我们而言不仅仅是满足日常味蕾的需求,更是上升到一种对视觉审美创意的表达。”
Lantos Studio 的两位设计师其实也是生活中的“合伙人”,之前在同一家公司工作,Soto做造型产品设计,Lan1做平面视觉设计师、静物造型师工作,Lan1后来做过奢侈品静物造型师。两人也一起做过广告和MV的美术指导。Lantos Studio目前的工作内容主要是制作以食物为核心的创意大片,一方面在公众号不断发布自己的原创的作品,另一方面就是商业性的工作,而且已经不断地有很多针对食物方面的合作。他们希望能在食物造型上不断地树立自己独特的风格,让更多的人看到原来食物可以玩得与众不同。
拍摄花絮
更多精彩美食创意内容请关注VISION 青年视觉杂志2016年11/12月刊
VISION Lab视觉食验室 栏目——《走!我们坐着飞船去那个星球野餐!》
text & editor张佳
photographers Lantos Studio(大片)刘润来(花絮)
video 波影像 & 品常创意工作室
designer 松鼠
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