近年,饮料行业整体呈下滑趋势,以碳酸饮料为主的中低端饮料下滑尤为明显。从饮料行业的整体发展趋势看,市场消费需求正从好喝逐步转向健康,饮料市场迎来新一轮的消费升级。NFC果汁正是这轮消费升级的黑马品类,市场规模逐年保持迅速增长。NFC 果汁(即非浓缩还原果汁)由新鲜原果清洗后压榨出汁,经瞬间杀菌后直接灌装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味,最大程度的保留果汁营养。
今年,NFC果汁市场迎来了一次全新升级,从过去冷藏短保质期的NFC向常温长保质期升级演变,从单一的果汁口味向复合果蔬发展。2016年,一款“一滴水都不加”的常温NFC果蔬汁——颜值100%NFC果蔬汁横空出世。
NFC果蔬汁,行业新风向
过去大家对于NFC的认知都停留在果汁上,而颜值首次推出了NFC混合果蔬汁,包含了多种水果及蔬菜。据颜值NFC果蔬汁的产品经理透露:”根据《中国居民膳食营养指南》建议,人体每天所需蔬菜水果摄入量应不少于500克。正是出于这样的考虑,颜值NFC果蔬汁的规格设定为195mL,每罐至少用500克的果蔬新鲜榨取,满足人体一天所需维生素。”
常温NFC,加速了市场的扩张
NFC果汁过去只能在0-4℃环境冷藏,配送运输需要完善的冷链物流,运输成本比普通饮料高出几倍,且产品损耗过高。大多数冷藏NFC果汁保质期在28天到40天左右,大大增加了渠道的流通成本,增加了销售的难度。
颜值100%NFC果蔬汁是中国第一家采用全球500强TOPPAN的GL专利技术的企业,GL薄膜可以近乎完美地阻隔氧气、水蒸气,且不受外界温度湿度影响,从而实现颜值NFC果蔬汁在不添加水、糖、香精、色素、防腐剂的情况下,可常温保鲜9个月。
在今年秋季糖酒会上,颜值NFC果蔬汁首次亮相,就引发了国内饮品市场的一阵惊呼,赢得了全国各地经销商的追捧,展馆现场人气爆棚。
相信,伴随着越来越多的企业加入NFC果汁市场,果汁饮料的整体消费升级指日可待,中国NFC果汁将迎来行业发展新契机。