看到标题,大家应该也会充满疑问地问小编
为什么本期不是采访潮流买手店?
而是采访精酿啤酒店?
其实原因除了小编有颗爱喝酒的私心之外,
也因为这间啤酒店确实深藏不露!
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地址:朝阳区三里屯东三街4-3号
电话:8532-5266
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Out of step可以算得上“帝都”精酿界的一股清流
啤酒与潮流、艺术融为一体,
饱含设计感的空间能尝到整个亚洲最独特的精酿啤酒
既能消磨午后时光也适合周末夜生活。
晚上来临,Out of step更会化身小夜店
性冷淡的黑白灰风格,加上抢眼的霓虹灯灯光,
走进里面又发现小暗房是个DJ台。
白天晚上那截然不同的画风,让这间店更有独特的韵味!
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接下来我们和Out of step的主理人聊聊天
Q:OUT OF STEP 的装修风格来源?
OUT OF STEP:其实起初的设计想法都在围绕着我们的品牌含义Out of Step. 回国后我觉得大部分的精酿酒吧设计风格都太偏向于美式的工业风,但是对于一个设计团队出身的我们总是不太喜欢追随主流,所以在打造装修风格上我们选用了更多的简约配色,并且利于木条的结构让整个长方形空间多了一个方向错觉,与我们的Logo一样很多时候你也分不清它是否是直的。
Q:Out of step 中文译成不协调,不一致 为什么会取这个名字?
OUT OF STEP: Out of Step 一词是来自于我们对于生活的态度,时刻用一种创新的思维去挑战自我,永远不要被无形的条条框框约束住自己。用最优质的精酿和最独特的设计给你意想不到的新体验。因此我们更喜欢把ou t of step译为“出格儿”。
Q:进入out of step的时候会看到自主品牌,有意向做一个国内的潮牌吗?这个品牌将以什么风格面向大众?
OUT OF STEP:我和我的合伙人都过潮流品牌的设计经历。我的合伙人石岛弘行,他曾是潮流先锋BAPE设计师之一,事后又继续参与HUMAN MADE品牌设计。我们在加拿大温哥华成立我们的工作室Hello Space等等这些经历,都在我们创立Out of Step上给予很大的灵感。在Out of Step的服装风格上我们会陆续融入更多的街头元素来面向大众。
Q:Out of Step的精酿特色可以吸引大家?推出几款精酿啤酒给粉丝们?
OUT OF STEP:现在所有的精酿啤酒都来自于加拿大的小众酒厂并且全部采用当地得天独厚的自然资源“冰川水” 酿制。真正的纯净与新鲜的原料这是我们一直推崇的方向。定期按季节更换特酿,也是为了让客人每次的品鉴都可以尝到一些新鲜感。当前夏季我们主推的是两款果啤和酸啤。
Q:Out of Step的 DJ台,平常晚上是会有活动吗?
OUT OF STEP:除了日常的活动我们会定期邀请本地的自由音乐人合作做活动,利用这个空间让更多喜欢音乐的人有这个平台可以相互交流。
Q:在聊天的过程中了解到了你们店的主理人都有设计品牌的很多经验,可是为什么你们一开始在北京选择的不是创立品牌服饰而是创立一间精酿啤酒店呢?
OUT OF STEP:开精酿酒吧一开始是为了身边爱喝酒的朋友能有个小坐聊天可以喝上安全放心的酒,但后来发现有时跟客人聊着聊着也变成了无话不谈的好友。而且一点也不妨碍把设计理念融入到酒吧的装修和周边的研发上,看着自己的设计被大众认可和喜爱很开心。
Out of step自主品牌Tee
开奖时间将在下期潮地探访公布
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